Steppy潮流周志|该去什么餐厅觅食？，头一回到伦敦( 二 ) ：头一回到伦敦

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还有一点就是我发现英国餐厅很喜欢用菠菜，包括单点的素菜和作为牛排的配菜。做法的话一般就是奶油菠菜。相比国内最常见的清炒菠菜，浓郁的奶香味能使蔬菜的口感更加丰富和清爽。

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▲离开伦敦前的最后一顿
Engawa
我会发现Engawa这家日料餐厅其实是源于某天我看了一眼英国地区的米其林指南，然后发现这家和另外一家餐厅唐茶苑都离我的住处很近，因此便挑选了空闲的一天造访。（大概在ChinaTown附近，具体位置忘了，想去试试的朋友可自行咨询谷歌地图。）从外面看就能感受到餐厅的设计感，落地窗、暗色调以及简约，就是高级餐厅的感觉嘛。

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▲（image：EngawaLondon）
餐厅内明黄色的灯光显得很温暖，透过玻璃就能看到吧台后低头忙碌的厨师，和吧台前认真品尝的食客们。推门走入，是热情的日式欢迎，随后侍者会把你引到座位上。建议提前预定，直接walk-in的话可能会需要等位，因为餐厅不大，位置也相对较少。
我选择的是吧台的位置，这对于独自用餐的食客再合适不过，还可以近距离的欣赏厨师长的技艺。在英国的日料店用餐其实会有一种很强烈的东西方文化的冲击感，特别是当你看到一位日本主厨带着的几个厨师都是英国人的时候，感觉特别有趣。

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▲（image：EngawaLondon）
他们家的菜式跟在国内和日本吃到过的老感觉有一些不一样，初次品尝可能会感觉有些新奇，也可能会像我一样对某些搭配表示困惑，猜测是为了适应当地人的口味进行了一些改良和创新。

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午市以套餐为主，晚市会增加很多单点菜品，比如招牌的神户牛肉。不过午市和晚市的套餐都是同样的一种便当盒设计的形式，分成很多小格，每一格放上不同的菜品，有和牛、寿司、刺身、玉子烧、天妇罗等，我是第一次见到这种设计，感到颇为惊奇，而且菜品量也不算少，有11种和14种两款选择。基本可以把店内的招牌都品尝到。

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Granger&Co.(King'scross)
这家餐厅在伦敦以早餐出名（或者说算是brunch）。选一个阳光灿烂的周末，约上三五好友，择一靠窗的位置，点上餐厅招牌的hotcake ，配上一杯现磨的拿铁，岂不美哉。

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▲（image：ins@grangerandco）
他们家的hotcake相比其他餐厅或者Café的来说，更为绵软蓬松，份量也略微偏大，最招牌的吃法是配上枫糖。枫糖和蛋糕，以及其中的香蕉和奶油搭配在一起会产生奇妙的味觉组合，不过一个人吃完的话可能会有点齁，推荐两三个人分享。

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▲招牌的hotcake
他们家的早餐菜单上还有很多值得品尝的菜品，比如黑麦面包和muffin ，如果有想要维持健康饮食的女生，也可以选择fruitbowl或者一些酸奶和谷物的搭配菜品，味道与颜值俱佳。他们家的早餐时段持续到12点，完全可以睡个懒觉再慢悠悠的来吃个brunch 。

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▲（image：ins@grangerandco）
吃完饭还可以顺便在附近游览一下，比如King'sCross车站，设计与建造的非常现代化，摩登的科技感与历史感并存，还可以溜达到著名的哈利波特电影的拍摄地：9?站台。

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可以排队去跟站台的标志合影，会有工作人员帮你们拍照，指导你们摆pose ，非常可爱。旁边有一家哈利波特的纪念品商店，纪念品的种类也很齐全，且人气非常的火爆，我上次去的时候店内哈利波特的魔杖都暂时脱销了。

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Burger&Lobster
Burger&Lobster在伦敦算是一家比较受欢迎的连锁美式餐厅了，店名也非常简单直接。对，汉堡和龙虾就是他们的招牌。餐厅装修给我的感觉就是传统美式快餐厅，以红色为主，配合着欢快的音乐，非常的Americanstyle 。

Steppy潮流周志|该去什么餐厅觅食？，头一回到伦敦( 二 )

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