花椒|花椒和鱼片美味的做法，超级下饭的家常菜，好吃是好吃就是费馒头( 二 )
做法：1、将苦瓜对半剖开 ， 挖去瓤和籽后洗净切成薄片 ， 放入淡盐水中浸泡10分钟后捞出用清水洗净 ， 沥干待用 。
2、虾皮洗净 ， 用厨房专用纸吸干表面的水分；生姜切丝 ， 大蒜切粒 ， 葱切花 。
3、起油锅 ， 放入虾皮 ， 小火将其炒至微黄后放入少许料酒 ， 炒匀 。
4、下入生姜、大蒜、苦瓜 ， 转大火 ， 炒匀 。
5、加入适量的盐、剁椒、鸡精、蚝油 ， 翻炒三分钟左右 。
6、放入葱花与生抽 ， 炒匀即可
这几道简单的菜肴你学会了吗？心动不如行动 ， 赶紧试试吧 。享受美食的时间是快乐的 ， 但是等待美食出炉的时间是最快乐的 。我们明天再见啦！
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