一起烘焙TB|小时候de回忆，手残党都会的糖水桃罐头
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正是吃桃子的季节 ， 前两天买了十斤脆桃 ， 香甜可口 。 今天剥了几个做了些甜品罐头 ， 粉嫩粉嫩 ， 看起来好像初恋有木有？
【一起烘焙TB|小时候de回忆，手残党都会的糖水桃罐头】食材
桃子1000克
冰糖200克
白醋一勺
清水适量
步骤
1、找个大盆 ， 放入适量白醋加清水 ， 桃剥皮放入以免氧化变黑 。
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2、全部剥完后沥干用清水冲洗一下 ， 放入锅中加水淹到桃肉 ， 再放入冰糖 ， 桃和冰糖5:1的比例 。 冰糖融化后 ， 按照自己喜欢的口感再熬煮一阵 。 我喜欢吃脆点的 ， 煮沸后就关火了 。
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3、玻璃瓶蒸五分钟消毒 ， 装瓶 。
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4、凉透冷藏保存 。
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