|经济实惠的几道家常菜，好吃不油腻，做法简单，营养又下饭
美食 ， 感觉是我这辈子所不能抗拒的的东西 ， 作为一位美食的资深爱好者 ， 可以为了吃到自己喜欢吃的排几个小时的长队 ， 为了做一道菜 ， 可以在市场上精挑细选每一种食材 ， 但是相比自己享用美食 ， 最大的乐趣还是把自己对美食的见解以及自己的经验分享给大家 ， 接下来的呢 ， 给大家推荐几道美味的食谱 ， 希望大家喜欢！
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韭菜炒羊肝
材料：韭菜200克、鲜羊肝150克 。植物油、酱油、盐、白糖、鸡精 。
做法
1.韭菜去杂质洗净 ， 切成段；羊肝处理干净切片 ， 用盐、酱油稍腌渍片刻 。
2.锅中放植物油 ， 用大火烧热 ， 放入韭菜段、羊肝片快速翻炒片刻 ， 加入盐、白糖、鸡精调味即可 。
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【|经济实惠的几道家常菜，好吃不油腻，做法简单，营养又下饭】醋溜西葫芦丝
材料：西葫芦1个 ， 水发木耳2朵 ， 盐5克 ， 油15毫升 ， 干辣椒2个 ， 蒜2瓣 ， 醋15毫升 。
做法：
1、西葫芦切成丝 。
2、水发木耳切丝 。蒜切片 ， 锅中放适量油 ， 炸香干辣椒 ， 捞出不要 。
3、入蒜片炒香 ， 加入切好的西葫芦丝和木耳丝 。
4、当西葫芦丝变得微软 ， 加入适量醋略炒 ， 加入适量盐 。
5、可加入少许红油菌菇丝 ， 炒到自己喜欢的程度即可 。
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小米辣拌紫背天葵
材料：紫背天葵200克、小米辣4个、大蒜4瓣、醋5毫升、白砂糖10克、盐3克、香油5毫升
做法：1. 紫背天葵用流动水洗净 ， 改刀成5厘米左右的小段
2. 煮一锅清水 ， 待水沸腾后将紫背天葵放入 ， 焯熟后立刻放入温水中
3. 大蒜切成蒜末
4. 小米辣切成小圈
5. 将所有材料混合在容器中 ， 拌匀即可
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爆炒牛百叶
材料：牛百叶 ， 大蒜 ， 大葱 ， 豆瓣酱 ， 糖 ， 生抽 ， 生姜丝 ， 蒜头碎 ， 鸡粉
做法：1、牛百叶汆熟 。
2、热锅热油 ， 下姜丝蒜头爆香 。
3、接着下豆瓣酱炒出红油 ， 再下大葱 。
4、然后下牛百叶翻炒 。
5、接着下生抽、少量白糖 ， 放入大蒜段 ， 加小量水焖煮五分钟 。
6、最后下鸡粉翻炒出锅 。
这几道菜有没有让你们口水直流啊 ， 喜欢做菜的朋友可以关注我 ， 每天都会给大家分享各种美食食谱 ， 欢迎大家点赞 ， 收藏 ， 转发 ， 有兴趣的朋友可以在评论区留言哦 ， 您的支持就是我最大的动力 ， 如有建议 ， 请多多指教 ， 最后祝大家身体健康 ， 万事如意
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