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|孙思邈称桃子为“肺之果”，夏天吃桃，降压、养肺、补气血

桃是夏天常见的水果之一 ， 又因为它的品种很多 ， 如毛桃、水蜜桃、油桃等等 ， 大家还可以根据自己的口味进行选择以及购买 ， 可谓是深受大家喜爱的一种水果 ， 还有着“肺之果”的称号 。
|孙思邈称桃子为“肺之果”，夏天吃桃，降压、养肺、补气血
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桃子是我们最早食用的水果之一 ， 因外形美观、肉质甜美而被誉为“天下第一果” 。
中医认为 ， 桃子味甘酸 ， 性温 ， 有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用 ， 可用于强身健体、益肤悦色及体瘦肤干、虚寒喘咳等诸症 。桃子的营养丰富 ， 每100克可食部分含水分84.6克 ， 富含铁、膳食纤维、钙、铁、磷、锌等矿物质和B族维生素以及维生素C 。
它是“天下第一果”
中医说它可以强身健体
降压、预防动脉硬化
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桃子中的某些成分 ， 可能对高血压和动脉硬化有预防功效 。
现已证实 ， 血管紧张素是引发高血压和动脉硬化的重要诱因之一 ， 在生活压力大、饮食不规律、缺乏睡眠时 ， 人体会大量分泌这种激素 ， 导致血管收缩、血压升高 。
发表在英国《食品化学专业杂志》上的一项研究则发现 ， 适当摄入桃子之后 ， 体内血管紧张素的含量有所减少 。体外研究也发现 ， 在组织细胞中加入桃子的提取物后 ， 血管紧张素的活性明显受到抑制 。
养肺润肺、止咳平喘
桃子还具有药用价值 ， 唐代药物学家孙思邈称其为“肺之果” ， 还说“肺病宜食之” 。
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按中医称肺为“娇脏” ， 喜湿润 ， 恶干燥 。桃仁提取物有抗凝血作用 ， 并能抑制咳嗽中枢而止咳 。
补气血、养心神 ， 美容颜
桃有补益气血、养阴生津的作用 。可用于大病之后 ， 气血亏虚 ， 面黄肌瘦 ， 心悸气短者 。桃的含铁量较高 ， 是缺铁性贫血病人的理想辅助食物 。
桃子的营养还善走皮表 ， 《大明本草》中说 ， 将桃晒成干 ， 经常服用 ， 能起到美容养颜的作用 ， 桃干用开水与少量绿茶或花草茶冲服就好得多 ， 还能提高风味 。
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桃子小米粥
原料：桃子2个 ， 小米100g ， 红枣适量 ， 枸杞5g ， 红枣10g 。
做法：
1.锅里加适量清水 ， 水开后放入洗好的小米、红枣 ， 搅动锅底 ， 大火烧开后盖上盖子用小火熬煮20分钟 。
2.桃子洗净削皮切成小块；把桃子块放入锅中搅动锅底煮开 ， 小火煮10分钟 。
3.放入枸杞搅匀 ， 再放入适量老红糖搅匀煮开锅就好了 。
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六月桃子成熟了 ， 这时的桃林 ， 果实累累 ， 枝头挂满了黄里透红的的大蜜桃 ， 整个桃园沟都弥漫着桃香 。
往年每到这个时节 ， 这里的桃子已经被各地的供应商预订一空 。但2020年对于所有人来说都是比较艰难 ， 坎坷过多的一年 。最近 ， 外来游客采摘桃子的的人数越来越少 ， 桃子的价格下调到一半儿左右 ， 果农们依然处于滞销状态 。看着桃子一天天的成熟 ， 而销量却日益不见增 。果农们摘也不是不摘也不是 ， 摘了卖不出去会烂掉 ， 不摘最终也是会被烂在田里 。


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