北平|8位名家笔下的夏天:西瓜甜,香瓜香,再来一碗酸梅汤( 二 )
(摘自《酸梅汤与糖葫芦》)
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汪曾祺:空气很凉爽 , 草上还挂着露水
夏天的早晨真舒服 。 空气很凉爽 , 草上还挂着露水(蜘蛛网上也挂着露水) , 写大字一张 , 读古文一篇 。 夏天的早晨真舒服 。
……
夏天的花里最为幽静的是珠兰 。 牵牛花短命 。 早晨沾露才开 , 午时即已萎谢 。 秋葵也命薄 。 瓣淡黄 , 白心 , 心外有紫晕 。 风吹薄瓣 , 楚楚可怜 。 凤仙花有单瓣者 , 有重瓣者 。 重瓣者如小牡丹 , 凤仙花茎粗肥 , 湖南人用以腌“臭咸菜” , 此吾乡所未有 。 马齿苋、狗尾巴草、益母草 , 都长得非常旺盛 。 淡竹叶开浅蓝色小花 , 如小蝴蝶 , 很好看 。 叶片微似竹叶而较柔软 。
……
搬一张大竹床放在天井里 , 横七竖八一躺 , 浑身爽利 , 暑气全消 。 看月华 。 月华五色晶莹 , 变幻不定 , 非常好看 。 月亮周围有一个模模糊糊的大圆圈 , 谓之“风圈” , 近几天会刮风 。 “乌猪子过江了”——黑云漫过天河 , 要下大雨 。
一直到露水下来 , 竹床子的栏杆都湿了 , 才回去 , 这时已经很困了 , 才沾藤枕(我们那里夏天都枕藤枕或漆枕) , 已入梦乡 。
(摘自《夏天》)
朱自清:扬州的夏日 , 好处大半便在水上
扬州的夏日 , 好处大半便在水上——有人称为“瘦西湖” , 这个名字真是太“瘦”了 , 假西湖之名以行 , “雅得这样俗” , 老实说 , 我是不喜欢的 。 下船的地方便是护城河 , 曼衍开去 , 曲曲折折 , 直到平山堂 , 有七八里河道 , 还有许多杈杈桠桠的支流 。 这条河其实也没有顶大的好处 , 只是曲折而有些幽静 , 和别处不同 。
沿河最著名的风景是小金山 , 法海寺 , 五亭桥;最远的便是平山堂了 。 ……法海寺有一个塔 , 和北海的一样 , 据说是乾隆皇帝下江南 , 盐商们连夜督促匠人造成的 。 法海寺著名的自然是这个塔;但还有一桩 , 你们猜不着 , 是红烧猪头 。 夏天吃红烧猪头 , 在理论上也许不甚相宜;可是在实际上 , 挥汗吃着 , 倒也不坏的 。 五亭桥如名字所示 , 是五个亭子的桥 。 桥是拱形 , 中一亭最高 , 两边四亭 , 参差相称;最宜远看 , 或看影子 , 也好 。 桥洞颇多 , 乘小船穿来穿去 , 另有风味 。 平山堂在蜀冈上 。 登堂可见江南诸山淡淡的轮廓;“山色有无中”一句话 , 我看是恰到好处 , 并不算错 。 这里游人较少 , 闲坐在堂上 , 可以永日 。 沿路光景 , 也以闲寂胜 。 从天宁门或北门下船 。 蜿蜒的城墙 , 在水里倒映着苍黝的影子 , 小船悠然地撑过去 , 岸上的喧扰像没有似的 。
(摘自《扬州的夏日》)
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郁达夫:只教有一张藤榻
从地势纬度上讲来 , 北方的夏天 , 当然要比南方的夏天来得凉爽 。 在北平城里过夏 , 实在是并没有上北戴河或西山去避暑的必要 。 一天到晚 , 最热的时候 , 只有中午到午后三四点钟的几个钟头 , 晚上太阳一下山 , 总没有一处不是凉阴阴要穿单衫才能过去的;半夜以后 , 更是非盖薄棉被不可了 。 而北平的天然冰的便宜耐久 , 又是夏天住过北平的人所忘不了的一件恩惠 。
我在北平 , 曾经过过三个夏天;象什刹海 , 菱角沟 , 二闸等暑天游耍的地方 , 当然是都到过的;但是在三伏的当中 , 不问是白天或是晚上 , 你只教有一张藤榻 , 搬到院子里的葡萄架下或藤花阴处去躺着 , 吃吃冰茶雪藕 , 听听盲人的鼓词与树上的蝉鸣 , 也可以一点儿也感不到炎热与薰蒸 。 而夏天最热的时候 , 在北平顶多总不过九十四五度 , 这一种大热的天气 , 全夏顶多顶多又不过十日的样子 。
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