美食游丹说|几道经典好吃家常菜，做法简单，招待客人不发愁！客人夸好
本文插图
1.腐竹泡发好改刀 ， 胡萝卜切片备用
2.辣椒、葱、蒜切好备用
3.锅热放入油 ， 油热放入葱蒜辣椒爆出香味后倒入腐竹和胡萝卜 ， 迅速翻炒均匀 ， 加入盐、蚝油拌匀出锅
【美食游丹说|几道经典好吃家常菜，做法简单，招待客人不发愁！客人夸好】
本文插图
1.首先虾去头 ， 在虾第三节的地方用牙签剔除虾线 ， 壳剥掉 ， 留下尾巴作凤尾
2.用吸油纸吸去水份
3.倒入黑胡椒 ， 料酒 ， 盐 ， 醋抓匀 ， 腌制20分钟
4.等待的时候 ， 打个鸡蛋 ， 搅拌均匀 ， 加少许盐让虾的皮更有味道
5.腌好的虾沾一层淀粉 ， 一层鸡蛋液 ， 一层面包糠
6.起锅 ， 冒密集气泡时油温六成
7.油炸两分钟左右 ， 炸到变色
8.捞出控油
9.静置油温等到8成时复炸 ， 第一次为了炸熟 ， 第二次为了炸脆
本文插图
1.虾用牙签挑掉虾肠洗净 ， 姜切片 ， 蒜头切片 ， 葱切成葱段和葱末
2.虾用少许盐和料酒腌制
3.锅里油烧热 ， 放入姜片 ， 蒜片 ， 葱段煸香
4.接着倒入虾炒匀 ， 加糖和盐继续炒匀
5.接着倒入番茄酱炒匀
本文插图
1.把油倒入锅内 ， 倒入麻椒 ， 用油炸干后捞出来 ， 用擀面杖压碎备用
2.放入牛肉粒 ， 用油炸到五六成熟
3.倒入姜蒜沫 ， 炸干水份
4.倒入辣椒
5.加入芝麻
6.加入花生
7.加入大酱 ， 糖 ， 鸡精熬一会 ， 尝下味道 ， 自己调整一下 #辣椒#料酒#油炸收藏
1.虾用牙签挑掉虾肠洗净 ， 姜切片 ， 蒜头切片 ， 葱切成葱段和葱末
2.虾用少许盐和料酒腌制
3.锅里油烧热 ， 放入姜片 ， 蒜片 ， 葱段煸香
4.接着倒入虾炒匀 ， 加糖和盐继续炒匀
5.接着倒入番茄酱炒匀
1.把油倒入锅内 ， 倒入麻椒 ， 用油炸干后捞出来 ， 用擀面杖压碎备用
2.放入牛肉粒 ， 用油炸到五六成熟
3.倒入姜蒜沫 ， 炸干水份
4.倒入辣椒
5.加入芝麻
6.加入花生
7.加入大酱 ， 糖 ， 鸡精熬一会 ， 尝下味道 ， 自己调整一下
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法
- 烹饪|皮蛋你喜欢哪种吃法？教你做高颜值的皮蛋美食，你一定意想不到！
- 特色美食|城市“深夜毒药”排行榜，生腌海鲜谁能称王？海虾都只能倒数，第一是它
- 烹饪,白酒|教你几道拿手的家常菜，营养美味，家里来客人正好招待