北青网|香蕉的功效你了解多少?补充能量的理想食物
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每100g香蕉果肉的含糖量可达到15% , 热量高达93千卡 , 因此 , 对于健身教练、体育运动员等高体力劳动的人群 , 香蕉是补充能量的理想食物 , 运动或比赛间歇吃一根香蕉 , 既能补充体力 , 又可预防低血糖 , 还可快速补钾 , 预防肌肉疲劳和抽搐 。
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【北青网|香蕉的功效你了解多少?补充能量的理想食物】
香蕉的升糖指数为52 , 属于中度升糖指数食物 , 因此 , 对于糖尿病患者来说 , 不宜多吃香蕉 , 每天1-2根即可 , 以免导致血糖波动 。
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香蕉中含有果胶等水溶性膳食纤维 , 可促进胃肠道蠕动 , 吸收肠道内水分 , 增加粪便体积 , 促进排便 , 改善便秘 , 但是香蕉膳食纤维的含量远不及苹果、梨、桃子等水果 , 未熟透的香蕉中含有过多的鞣酸 , 吃多了反而会加重便秘 。
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