做法|鸡肉别再炒着吃了，试试这种做法，Q弹又劲道，孩子抢着吃
随着生活水平的不断提升 ， 人们的生活饮食也是越来越好 ， 除了市面上的食材种类越来越多 ， 食材的新鲜度也是越来越高 ， 那么当物质都丰富的时候 ， 这个时候人们就会有选择性的挑选 ， 就比如肉类来说 ， 有的人挑便宜的贵的 ， 而有的人挑健康不长胖的 ， 反正选择多 ， 人们吃得也是越来越好 。
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【做法|鸡肉别再炒着吃了，试试这种做法，Q弹又劲道，孩子抢着吃】就好比肉类来说 ， 其中鸡肉的受众群体更广 ， 这主要是因为鸡肉里面含有了丰富的营养物质 ， 再加上吃起来的口感 ， 并且鸡肉的脂肪含量低 ， 对于很多人来说 ， 都是非常棒的选择 ， 那么一般说到鸡肉的做法 ， 大多数都是用来炒着吃 ， 今天小编就不炒了 ， 而是换一种做法 ， 这样由鸡肉制作出来的食物Q弹又劲道 ， 家里里面的孩子都抢着吃 。
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其实这种做法就是鸡肉肠 ， 对于小孩子来说 ， 是非常美味的一种食物 ， 并且里面还可以加入一些鸡蛋 ， 蔬菜 ， 这样营养更加全面 ， 对于小孩子的身体健康非常有帮助 ， 下面咱们就一起来看看 ， 如何自己在家做鸡肉肠的 。
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【鸡肉肠的家常做法】
首先去超市里面挑选一块比较新鲜的鸡胸肉 ， 再准备适量的玉米粒 ， 以及玉米淀粉 ， 再就是一个鸡蛋 ， 再把买回来的鸡胸肉去掉筋膜 ， 用刀将其切成小块 ， 接着将其放到搅拌机当中 ， 将鸡肉打成泥状 ， 为了增加味道 ， 还可以加入适量的食盐进行搅拌 。
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接着把玉米粒稍微用刀切一下 ， 这样更加方便小孩子食用 ， 再把切好的玉米粒放到碗中 ， 往里面打入一个鸡蛋 ， 再倒入适量的玉米淀粉 ， 以及适量的生抽 ， 胡椒粉和白砂糖 ， 用筷子继续搅拌 ， 再把肉泥放到其中 ， 加入一勺香油将其混合均匀 。
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然后把搅拌好的肉泥装入保鲜袋中 ， 肉泥的用量不用太多 ， 再打上一个死结 ， 用勺子将其摊平后放到冰箱里面冷藏 ， 大概一碗的肉泥能够制作6包 ， 每次想吃的时候 ， 取出一包肉泥 ， 用刀将其切成一长条 ， 再放到蒸锅当中 ， 大概蒸30分钟即可 ， 这样美味的鸡肉肠就制作完成了 。
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