|【美食淄博 · 清燥解热，夏季养生需注意】
夏季是一年中阳气最盛的季节 ， 气候炎热而生机旺盛 此时也是人体新陈代谢的最佳时期 ， 夏天的特点是燥热 ， 因此清燥解热是夏季养生的关键 。
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在夏天也要补充足够的蛋白质 ， 以鱼、肉、蛋、奶和豆类为好;补充维生素像新鲜蔬果如西红柿、西瓜、杨梅、甜瓜、桃、李等 ， 含维生素C尤为丰富 。
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补充水和无机盐：可食用含钾高的食物 ， 如水果、蔬菜、豆类或豆制品、海带、蛋类等 。多吃些清热利湿的食物：如西瓜、苦瓜、桃、乌梅、草莓、西红柿、黄瓜、绿豆等 。在饮食上尤其要为您推荐的时令食材就是萝卜和芹菜了 。
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萝卜是非常适合夏天食用的食物 ， 它一方面可以增加人体的新陈代谢 ， 再一个有清热解毒的作用 ， 还能起到预防中暑 ，脱水的作用 。
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芹菜除了有促进肠道消化的作用 ， 它自身还含有丰富的粗纤维 ， 夏天像凉拌芹菜 ， 清炒芹菜都是不错的菜肴 ， 夏天适当的多吃一点芹菜既可以排毒又可以减肥 。
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在饮食上除了宜清淡 ， 少油腻 ， 还要以温食为主 。另外在夏季一定要记得多喝水 这个好习惯千万别嫌麻烦 。另外 ， 大汗之后不要多食冷饮 ， 尤其是某些慢病患者 ， 吃冷饮更要有所选择 。
编审/董英启 陈强
监制/邢军#夏季#芹菜#夏季养生收藏
萝卜是非常适合夏天食用的食物 ， 它一方面可以增加人体的新陈代谢 ， 再一个有清热解毒的作用 ， 还能起到预防中暑 ，脱水的作用 。
芹菜除了有促进肠道消化的作用 ， 它自身还含有丰富的粗纤维 ， 夏天像凉拌芹菜 ， 清炒芹菜都是不错的菜肴 ， 夏天适当的多吃一点芹菜既可以排毒又可以减肥 。
在饮食上除了宜清淡 ， 少油腻 ， 还要以温食为主 。另外在夏季一定要记得多喝水 这个好习惯千万别嫌麻烦 。另外 ， 大汗之后不要多食冷饮 ， 尤其是某些慢病患者 ， 吃冷饮更要有所选择 。
编审/董英启 陈强
【|【美食淄博 · 清燥解热，夏季养生需注意】】监制/邢军
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