番茄番茄赛“初恋” 辣椒真“绚丽” 专家生吃选“冠军”
【番茄番茄赛“初恋” 辣椒真“绚丽” 专家生吃选“冠军”】河南日报讯（记者李运海）番茄生着吃 ， 辣椒也能生吃？
是的 。 6月12日 ， 省农科院在地处新郑市的河南欧兰德种业有限公司科技园区 ， 举行省“四优四化”科技支撑行动计划蔬菜新品种新技术现场观摩会 。 其中一个环节 ， 就是蔬菜专家生吃番茄和辣椒 ， 并根据外形、口感等标准 ， 给参加“考试”的番茄、辣椒打分 ， 评出冠军 。
这个占地200亩的科技园共种50余种番茄和340余种辣椒 。 工作人员从中选了10个番茄品种、10个辣椒品种供专家生吃品鉴 。
先吃番茄 ， 还是先吃辣椒？来自北京农林科学院蔬菜育种中心的耿三省说：“还是先吃番茄吧 ， 要不然吃了辣椒再吃番茄都没感觉了 。 ”
刚从地里摘的番茄被切成小块 ， 10个专家每人一盘 ， 认真品尝 。
随着消费者对品质需求的提高和农业供给侧结构性改革的深入 ， 鲜食番茄将是未来番茄品种发展的新趋势 ， 市场需求在不断扩大 。
省农科院园艺所叶类蔬菜室副主任王志勇尝到3号番茄时 ， 说：“这个番茄酸酸甜甜 ， 有小时候吃的番茄味道 。 ”现场品尝的一位女专家说：“这番茄酸甜可口 ， 有一种初恋的味道 。 ”
评比结果出来 ， 3号获得第一名 ， 名字真叫“初恋1号” 。
番茄好吃 ， 辣椒有点难咽 。 前几个品种是菜椒 ， 专家们蘸着生抽 ， 吃得津津有味 。 但从第７个开始 ， 一个比一个辣 。 在这炎热的夏季 ， 生吃辣椒 ， 有些专家额头上很快冒出了汗珠 。
真辣？记者用筷子夹起9号辣椒 ， 蘸上生抽放到口中嚼 ， 顿感舌头火辣辣的 ， 拿起旁边的西瓜吃了两块 ， 嘴里还是辣的 。
耿三省说：“西南一带的人喜欢吃特别辣的 ， 中原地区的人喜欢吃中辣的 。 好吃的辣椒一定又香又辣 ， 只辣不香 ， 就没人喜欢吃了 。 ”
最终 ， 名叫“绚丽272”的8号夺得辣椒冠军 。
省农科院园艺所张晓伟研究员说 ， 类似的“考试”还要再举行几次 ， 以便选出最有市场潜力的品种 。 他介绍 ， 鲜食高品质番茄大棚种植 ， 一亩地的收入能突破20万元 。 省农科院将通过品种选育、田间栽培等手段 ， 选育出最优质的品种 ， 既让消费者吃到高品质的番茄、辣椒 ， 又能让种植户增收致富 。
推荐阅读
- 明星穿搭|有种“氧气美貌”叫童瑶，白色连衣裙大秀女团舞，网友：初恋女神
- 虚伪中的诚恳|夏天多吃这种蔬菜，清热去火刮油，和番茄一起烧，还很开胃！
- 爆笑|黄磊询问任嘉伦能不能吃辣椒,九字回答全场爆笑,太逗了
- 番茄熊二|白百何分享视频右手无名指戒指抢镜疑有新恋情，离婚后多次传绯闻
- 你能看透我的眼睛|你做辣椒油为啥只辣不香？也许第1步就错了，教你这么做，快收藏
- 小林家里的厨房|炸辣椒油时，很多人第1步就错了！难怪只辣不香，颜色也不够红亮
- 聚府食堂|买了三个大馍头，就为品测一下这瓶来自于贵州的苗姑娘辣椒酱
- 健康骆医师|辣椒与此物是天生的“敌人”，不能一起食用，却偏偏很多人不在乎
- 宋伟|“如萍”赵永馨被当街暴打至脑震荡，初恋扬言：要杀你全家
- 电影|用6瓶番茄酱就收买吴京，出演了他电影女二号，并且一炮而红