陪你跑|5 款既能有效减脂又富含营养的早餐
有些人 ，尤其是上班族 ， 为了控制体重而不吃早餐 ， 或是觉得早餐可以随便吃 ， 这个观念非常错误 。 许多研究都已证实： 不吃早餐不仅会让新陈代谢降低、记忆力衰退 ， 还会导致午餐、晚餐暴饮暴食 ， 容易养成易胖体质 ， 让身体代谢进入恶性循环 。
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为此 ， 本篇整理了五道健康又能减脂的早餐 ， 助大家开启健康而又活力满满的一天：
1、地瓜与无糖豆浆
无糖豆浆与地瓜是在便利店唾手可得的食物 ， 也是非常健康的组合 。 地瓜富含许多纤维素 ， 对于润肠有很好的帮助；而无糖豆浆则含有许多钙质与蛋白质 ， 对于想增肌减脂的人来说是非常需要的 。 此外 ， 豆浆所含的大豆异黄酮 ， 有助于抑制人体脂肪的生成 ， 从而帮助减重、缩减腰围 。 在国外 ， 不少人会选择把它们搅拌在一起饮用 ， 如果不喜欢混合 ， 也可以直接食用 。
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2、无糖燕麦与鲜奶
随着饮食方式的逐渐西化 ， 许多亚洲人的饮食方式也渐渐向国外靠拢 。 国外很流行燕麦配鲜奶食用 ， 不仅热量低 ， 还有饱腹感 。 燕麦中丰富的β葡聚糖能改善免疫系统 ， 提高人体免疫力 。 此外 ， 膳食纤维有很好的清肠排毒功效 ， 不仅可以减缓胃的排空速度、增加饱腹感 ， 还有利于降糖、控制食欲、减肥以及润肠通便 。 牛奶则富含许多钙质与蛋白质 ， 约500毫升就能满足所需的营养 。 怕吃无糖燕麦的人 ， 其实搭配牛奶刚刚好 ， 因为牛奶里含有乳糖 ， 能提升整个食物的口感 。
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3、香蕉与黑咖啡
香蕉具有软便作用 ， 可帮助排便 ， 这是因为香蕉含纤维素及果寡糖 。 纤维可促进肠道蠕动 ， 果寡糖则有助肠道益菌繁殖 ， 改善肠道菌群 ， 从而帮助排便 。 而黑咖啡具有提神、燃脂的功效 。 很多实验证实 ， 运动前喝一杯黑咖啡 ， 能增加燃烧脂肪的效果 。 因此 ， 香蕉配上黑咖啡 ， 对于想减脂的人士来说 ， 非常有帮助 。
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4、水煮蛋与全麦吐司
鸡蛋的好处想必人都知道 。 它含有能帮助骨骼健康、预防心脏病的维生素D ， 鸡蛋的蛋白质有助于维持所有年龄层人群的肌肉强度 ， 减少老人的肌肉流失 ， 对于增肌减脂的人来说更是大有帮助 。 鸡蛋也是胆硷非常好的来源 ， 这种营养可以对抗认知障碍和脂肪肝 。
此外 ， 一片全麦吐司的热量大约为70大卡 ， 比一般白面包低 ， 再加上全麦吐司含有膳食纤维 ， 其升糖指数（GI值）也较一般面包低 ， 吃进肚不会让胰岛素短时间内大量激增 ， 能使血糖值保持较为稳定 ， 能有效控制饥饿感 。
如果早上来不及做早餐 ， 可以从便利店买两个茶叶蛋配上全麦吐司便是不错的选择 。 但如果想喝饮品 ， 建议选择无糖豆浆或黑咖啡较好 。
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5、水波蛋吐司与黑咖啡
水波蛋吐司 富含蛋白质 ， 不仅热量低而且健康 。 如果不想早上吃太饱 ， 可以把无糖豆浆改为黑咖啡 。 黑咖啡对润肠极有帮助 ， 对于排便效果也非常好 。 如果怕肚子会饿 ， 建议再增加一个水煮蛋 。
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——资料来源：HEALTHLINE
让我们 ， 一起来
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