放心!天津食品货源稳定供应充足价格平稳

6月14日 , 在第144场天津市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作新闻发布会上 , 市商务局党组成员、副局长周路介绍了我市加强市场供给保障、扩大生活物资采购渠道的有关情况 。
周路介绍 , 自天津疫情发生以来 , 市商务局积极组织货源 , 扩大生活物资采购渠道 , 加强市场监测预警 , 全力保障我市生活必需品市场供应稳定 , 目前 , 我市市场供应情况通报如下:
货源稳定供应充足 。 6月14日 , 全市大型批发市场和超市蔬菜进货量1.3万吨 , 库存量7800吨 。 疫情以来 , 市商务局始终以全力保障市场供应为首要任务 , 全市16家重点批发市场和143家超市在疫情期间始终保持在营 , 主渠道始终通畅 。 同时 , 市商务局积极组织批发市场、超市广采深购 , 加大从河北、山东、云南、广西等外埠蔬菜调入量 , 全市蔬菜日均进货量、交易量已经连续数月稳定保持在1.2万吨以上 , 比疫情初增长近一倍 。
【放心!天津食品货源稳定供应充足价格平稳】品种丰富价格平稳 。 6月14日 , 重点蔬菜批发零售均价分为3.16元/公斤和6.06元/公斤 , 环比均持平 。 疫情期间 , 市商务局建立了包括批发市场、超市、菜市场等生活必需品100家企业的监测制度 , 始终保持日监测 , 连续执行150余天 , 确保第一时间应对市场波动 , 调度市场货源供应 , 保障生活必需品市场供应不脱销、不断档 。 监测范围目前已包括肉禽蛋奶、米菜粮油等20余类 , 蔬菜品类涵盖土豆、豆角、冬瓜、油菜等40余种 , 产地来自山东寿光、河北玉田、云南通海、广西武鸣等不同省市地区 。 近几个月以来 , 蔬菜价格持续平稳下行 , 5月份叶菜、圆白菜、芹菜等菜品批发价格已分别低于去年同期1.2%、20.6%和41.7% , 分别低于上月7.5%、41.7%和12%
提升应急保障能力 。 目前 , 市商务局进一步完善制定了肉、蛋、盐、菜、奶、瓶装水、方便食品等生活必需品储备应急预案 , 建立起应急投放网络体系 , 一旦需要 , 将启动应急预案 , 确保储备商品快速投放并稳定市场 。 疫情以来 , 市商务局曾在冰雪天气陆续两次投放政府储备白菜 , 稳定了蔬菜价格 , 避免了恐慌抢购的风险 , 应急投放预案和机制得到实战检验 。
下一步 , 市商务局将持之以恒保障市场供应 , 进一步加大工作力度 , 加强货源组织 , 拓展货源渠道 , 做好产销对接 , 保证市场供应充足 。 请广大市民安心放心 。
在新闻发布会上 , 有采访人员提问道:“为扩大货源渠道 , 市商务局都做了哪些措施?”
周路介绍 , 市商务局扩大直供直采规模 。 推动批发市场同蔬菜基地合作 , 组织商户同蔬菜基地签订长时间、保质量的直采协议 , 目前全市主要市场近40%商户同蔬菜主产地基地签有1年以上的直采协议 。 拓展更多货源渠道 。 在保证现有山东河北广西云南等主渠道通畅的同时 , 组织市场超市发展甘肃、宁夏、辽宁等设施蔬菜产区货源渠道 。 增加地采蔬菜供给 。 会同市农业农村委加大地产蔬菜生产供给 , 保障批发市场环节地产蔬菜占市场总量50%以上 。
来源:津云


    推荐阅读