美食杰官方TB|补营养牛奶骨头汤都不及它，我家隔三差五吃，儿子16岁一米八
补营养牛奶骨头汤都不及它 ， 我家隔三差五吃 ， 儿子16岁一米八！我家一般都是自己在家做早餐不会出去买 ， 毕竟给孩子吃的要卫生干净一些 。 平时也会自己榨豆浆 。 豆浆好喝 ， 但是磨好豆浆之后 ， 剩下来的豆腐渣都是扔到垃圾篓中去了 。 后来营养师大乔告诉我 ， 其实豆腐渣还是有很高的再利用价值的 。 大豆在经过榨汁之后 ， 还很有多营养成分残留在豆腐渣中 ， 特别是膳食纤维等 ， 所以剩下来的豆腐渣可以供人们食用 。 除了食用之外 ， 还可以做美容 ， 效果也非常不错 。 所以我还会给孩子做豆渣葱花大饼 ， 也非常好吃！
豆渣葱花大饼
本文插图
By 纪元杰米3511912325
配料：
豆渣 适量、面粉 200克、发酵粉 2克、油酥 少许、细香葱 少许
烹饪步骤：
【美食杰官方TB|补营养牛奶骨头汤都不及它，我家隔三差五吃，儿子16岁一米八】1.豆渣加入面粉发酵粉合成面团 ， 醒发1一个小时
本文插图
2.将面团擀成薄片 ， 撒上油酥 ，
本文插图
3.撒上葱花
本文插图
4.在一头切开 ， 卷起来 。
本文插图
5.好吃饼
本文插图
6.不粘锅烧热刷上少许油 ， 放入餅坯 。
本文插图
7.小火慢烙
本文插图
8.烙至两面金黄
本文插图
9.装入盘中 ， 撒上葱花 。
本文插图
烹饪小贴士：
1、经研究证明 ， 大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中 ， 一般豆腐渣含水份85% ， 蛋白质3.0% ， 脂肪0.5% ， 碳水化合物(纤维素、多糖等)8.0% ， 此外 ， 还含有钙、磷、铁等矿物质 。 所以豆腐渣是一种非常健康的食物 。 2、减肥瘦身豆渣是一种低脂低热量的健康食材 ， 人们使用它以后不但能润肠通便 ， 还能抑制身体对脂肪和高热量的吸收 ， 经常食用能让体重明显减轻 ， 会让人类身材变得越来越苗条 。
推荐阅读
- 烹饪|吃货美食：啤酒烧鸭、鲜椒小菊花、酱油鸡、摊鸡蛋饼的做法
- 养生老师说营养|枫香叶是一个药材，味道特别的香，还有强大的功效！一定收藏看
- 特色美食|再三提醒：吃西红柿绝不能碰“此物”，不想没病找病，了解下
- 儿童饮食|天热，要常吃这个早餐，清淡美味营养足，挑食的孩子也爱吃?
- 野去自然旅行|Jerry蜀黍的滇藏直播之一——美食、美景，还有不一样的美猴王
- 红星新闻|订酒店、看美景、品美食一键搞定，大数据助力，贵州开启智慧旅游新模式
- 烹饪|孩子总挑食没营养，这份鱼糕孩子一定会喜欢，不仅简单还非常营养
- 儿童饮食|虾和它们搭配，补充蛋白质维生素，妈妈们不能错过的美食
- 吃货|美食精选：醋椒蹄花、乌鸡炖汤、仙鹤红枣饭、酸辣野菌鸡
- 烹饪|吃货美食：酸菜白肉炖豆腐、红豆煎饼、卷心菜炒鸡蛋的做法