疫情危机下，欧洲人终于开始网购了( 二 )
已经具备数字化业务的企业 ， 在这场迫使数百万人宅家不出的大流行中 ， 表现出显著的优势 。 在接下来的数月 ， 鉴于人们的日常活动仍然需要保持一定的社交距离 ， 数字化的优势将继续帮助企业快速发展 。 经济合作与发展组织下的中小企业与创业部门负责人露西娅·库斯马诺（Lucia Cusmano）说：“我们有明确的数据表明 ， 已经支持数字化的企业 ， 哪怕只是使用了最基本的平台或工具 ， 可以更顺利地度过这次危机 。 ”
西班牙中央银行的经济学家们称 ， 在全国封锁期间 ， 在线消费在总销售额中的比例 ， 从原来的15% ， 上升到了22% 。
【疫情危机下，欧洲人终于开始网购了】
马奎斯说 ， 他以前从来没有想过要使用鱼类市场提供的那个简陋的在线拍卖功能 ， 因为他觉得这会影响他发挥自己的工作优势：与渔民面对面交流当天的收获 ， 亲眼观察海鲜的个头等等 。
阿隆索·阿布雷乌（Alonso Abreu）是阿亚蒙特鱼市的经理 。 他说 ， 这种想法在他的客户中间非常普遍 。 疫情爆发之前 ， 他几乎不碰在线拍卖的部分原因也在于此 。 “鱼类市场非常传统 。 大多都是子承父业的模式 ， ”阿布雷乌说 ， “想要打破这个系统 ， 加入新的技术元素 ， 非常困难 。 ”
增加了电商功能的企业或许可以吸引更多的年轻客户 ， 也更有能力应对经济衰退 。 这些投资的累积效应 ， 到了恰当的时机 ， 或许可以推动生产率的提升 。 目前 ， 欧洲大部分地区的生产率增长一直很疲弱 。
马内尔·罗德里格斯（Manel Rodríguez）在巴塞罗那协助管理多个市办的食品市场 。 他说 ， 早在疫情爆发之前 ， 他就一直在跟供应商说 ， 如果不及时开发电商平台 ， 他们可能会失去年轻一代的消费者 。
等到大流行突然来袭 ， 四家已经推出在线销售功能的市场发现 ， 他们的总销售额与去年同期相比 ， 平均增长了15% ， 其中很大一部分得益于在线消费 。 很多之前经常区超市购物或经常外出就餐的年轻家庭 ， 这时候贡献了大量的线上销售额 。
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卖鱼摊位上的员工 ， 位于巴塞罗那一处提供在线销售的市场
与此同时 ， 尚未推出电商功能的12个市场里的供应商 ， 不得不争先恐后地通过电话或WhatsApp跟客户做生意 ， 或者使用现有的平台——但这些平台通常会对每笔交易收取12%到35%的佣金 ， 因此他们的销售额要惨淡很多 。 “那些之前没有投资在线销售的市办市场 ， 显然 ， 现在十分后悔 ， ”罗德里格斯说 ， “人们曾预期在线销售会进入食品领域 ， 但没想到会这么快 。 ”
但罗德里格斯也说 ， 他不认为巴塞罗那食品消费者的购买行为不会有持久的改变 。 虽然供应商惊讶于老年消费者接受在线购物的速度 ， 但一旦西班牙的封锁措施完全解除后 ， 他们也很有可能会再次放弃在线购物 。 罗德里格斯解释说 ， 很多老年消费者独自居住 ， 每天出门采购西班牙火腿和新鲜蔬菜是他们日常社交生活的重要一部分 。
尽管如此 ， 罗德里格斯认为 ， 部分已经看到巴塞罗那传统市场崭新魅力的年轻消费者会继续留在这里 。 已经享受到在线销售好处的商人也会大胆前进 ， 不断改善他们的电商平台 。 “这让我们有机会跟亚马逊一较高下 ， ”他说 ， “以前 ， 很多小企业都认为跟亚马逊竞争免不了会以失败收场 。 ”
在西班牙以及欧洲其他地方的许多家族企业里 ， 新冠疫情也促使管理权从老一代向对数字化更敏感的年轻一代转移 。 在距离巴塞罗那以北约一小时车程的曼列乌 ， 克拉拉·布洪斯（Clara Bujons）用两周半的时间 ， 为自家经营的餐厅开发出一个网站 ， 确保在封锁期间以及之后由于保持社交距离的需要 ， 餐厅内同时用餐人数不能超过40人期间 ， 他们仍旧能够维持一定的收入 。
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