排骨|湿气不走，又肥又丑！多喝这个广东靓汤，越喝皮肤越好，口气清新
湿气不走 ， 又肥又丑！多喝这个广东靓汤 ， 越喝皮肤越好 ， 口气清新
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湿气太重不仅使得人没有精神、容易生倦 ， 而且还会令人变丑 。令人变丑？此话何解呢？其实湿气过重的人绝大多数的皮肤不会很好 ， 脸色暗沉、多油、长痘痘 。特别是青春期的孩子们 ， 长痘反反复复、绵绵不断 。或者经期前一周的女生经常在太阳穴和下巴处长好些痘痘 ， 这种痘痘看来比较红 ， 而且一摸就痛 。呵呵 ， 必定是湿气过盛无疑了 。
不要问我为什么那么清楚 ， 这都是长期抗战的经验所谈 。我从小就脾胃弱 ， 而且体质湿热 ， 所以饮食上稍微不注意 ， 就容易出了满脸油和长痘 ， 那时候真的苦不堪言 。后来老妈带我去看一个老中医时 ， 医生建议可以从脾胃上调理 ， 同时温和地清热祛湿 。因为脾胃不好会影响体内的新陈代谢 ， 即使喝药调理都无法吸收 ， 导致无法祛湿祛痘 。所以脾胃虚弱的人别光顾着祛湿 ， 需得优先调理脾胃为宜 。后来医生还用纸笔给老妈写了好几个汤谱 ， 既能调理脾胃还能兼顾清热祛湿 ， 而且味道清甜可口 。
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【木棉花土茯苓排骨汤】
材料：排骨或者猪骨、姜片、扁豆、土茯苓、白术、木棉花、木瓜
小贴士：扁豆、土茯苓、白术、木棉花、木瓜都是去药房捡的药材 ， 需按饮用人数去调整用量 。
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【排骨|湿气不走，又肥又丑！多喝这个广东靓汤，越喝皮肤越好，口气清新】我这次耗巨资买了排骨 ， 其实用其他猪骨煲汤都可以 。姜取一小段 ， 去皮切片备用 。
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可以到药店去买这些晒干的药材 ， 其中木棉花和土茯苓是主要汤料 。木棉花祛湿解毒、土茯苓健脾行气、白扁豆健脾祛湿 。将药材淘洗干净 ， 浸泡十分钟左右 。
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排骨凉水入锅 ， 水烧开后捞出清洗干净 。然后重新装适量水 ， 放入排骨后大火将水煮开 。注意：煲汤要用冷水不要用热水 ， 热水下锅会使排骨表面的蛋白质迅速凝固 ， 这样的话排骨的鲜味就出不来 ， 影响汤的鲜美 。
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倒入洗干净沥干水的汤料到汤锅中 ， 盖上锅盖 ， 大火煮开后转中小火慢炖 。
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