营养|女儿最爱的早餐,鲜香松软,做法简单,出锅连吃3个,比包子营养

女儿最爱的早餐 , 鲜香松软 , 做法简单 , 出锅连吃3个 , 比包子营养
玉米面这样做 , 比包子简单 , 比馒头好吃 , 每次做一大锅准吃个精光!说到玉米面我们就知道这是用玉米碾磨而成的面食 , 玉米面属于粗粮 , 营养肯定是没得说 。玉米面中含有丰富的矿物元素和维生素 , 其中维生素B2和磷元素为谷物之首 。多吃玉米面食品 , 能增强体质 , 降低体内胆固醇水平 。
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说到玉米面可以做哪些美食 , 能做的就非常多了 。而我们今天来做的是其中比较有特色的——玉米面豆沙饼 。玉米面甜味更足 , 也更容易消化吸收 , 世界公认的黄金作物的确不是盖的 。尤其是搭配上香甜的豆沙 , 咬上一个分外香甜 。做一次你就会爱上这美食 , 大家一起来吧!女儿最爱的早餐 , 鲜香松软 , 做法简单 , 出锅连吃了3个 , 比包子营养!
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【豆沙玉米面早餐饼】
制作配料:玉米面100克 普通面粉200克 白糖2勺 酵母2克 豆沙适量
制作方法:
1、玉米面用开水烫至湿润的状态;凉至常温;
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2、加入普通面粉 , 酵母、白糖 , 再加适量清水和成柔软的面团 , 放到温暖的地方发酵;
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3、发酵至2-3倍大小;
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4、排气后分成大小一致的小剂子;
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5、取一个小剂子 , 擀成薄片 , 包入适量豆沙馅儿 , 像包包子一样封好接口;
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6、全部依次做好 , 轻轻按扁;
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7、平底锅刷一次植物油 , 预热后放入饼坯 , 盖锅盖焖2分钟 , 翻面再次焖2分钟 , 煎至两面金黄色即可;
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