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财经故事会|Onecup打造“中国绿山”，联手Costa聚焦家庭咖啡消费场景( 二 )


财经故事会|Onecup打造“中国绿山”，联手Costa聚焦家庭咖啡消费场景
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年轻人也成为了咖啡增量的主要贡献者 。 报告显示 ， 2017年首次“网购”咖啡的新用户占比超六成 ， 29岁以下群体的占比 ， 高于老用户 ， 而便捷性 ， 则是年轻用户消费咖啡的普遍偏好 ， 胶囊咖啡机 ， 恰好呼应了这一特性 。 Onecup顺势而为 ， 也把主战场瞄准了家庭咖啡消费市场 ， 得以快速崛起 。 Costa自2019被可口可乐并购之后 ， 也开始在门店业务之外 ， 拓展其他消费场景 。 值得一提的是 ， 同样聚焦家庭咖啡消费的绿山咖啡被并购之前 ， 可口可乐曾是其单一最大股东 ， 显然 ， 品尝过红利的可口可乐 ， 不会轻易放弃家庭咖啡消费市场 。 成立于1971年的Costa ， 已经在全球30多个国家开设了4,000多家门店 。 以其手工制作的匠心和正宗地道口味 ， 连续九年被评为“英国最受欢迎咖啡连锁店品牌” 。 而Onecup则由九阳集团董事长王旭宁创立 ， 主攻胶囊机及胶囊饮品研发 ， 在国产胶囊咖啡机的研发和市场体量上 ， 逐渐稳固国内领先地位 。 2018年 ， Onecup拿到了今日资本的投资 ， 后者由投资女王徐新创办 。 Onecup总经理王旖含曾在2018年新品上市发布会时强调 ， Onecup打造的是基于中国用户热饮需求的多功能胶囊饮品机 ， 广覆豆浆、奶茶、咖啡等品类 ， 可以一站式满足中国家庭多元饮品的需求 。 在双方合作中 ， Onecup基于胶囊咖啡机品类的领先优势 ， 以及对于中国家庭饮品消费的深切洞察 ， 联手深耕咖啡市场50年的Costa ， 充分发挥后者咖啡产品研发的专业经验 ， 以及咖啡供应链的资源优势 ， 共同阳谋家庭咖啡消费的增长红利 。
打造“饮品+”平台 ， 复刻“中国绿山”
绿山咖啡是一家总部位于美国的咖啡公司 ， 2015年被德国家族财团并购私有化之时 ， 其估值高达140亿美金左右 。 绿山成就超百亿美金巨头 ， 要归功于开创性的商业模式：一是定位精准 ， 锚定家庭咖啡消费场景 ， 二是通过“咖啡机+咖啡胶囊”深度锁定用户 ， 其中 ， 咖啡机是绿山咖啡的用户入口 ， 咖啡胶囊则贡献了源源不断的长期营收和利润 。 其三 ， 绿山咖啡的咖啡机 ， 不仅是用户入口 ， 还是平台入口 ， 咖啡、茶或热可可生产商的产品 ， 也可以在绿山咖啡机上冲泡制作——由此 ， 绿山咖啡通过咖啡机 ， 打造了一个开放共赢的生态平台 。
财经故事会|Onecup打造“中国绿山”，联手Costa聚焦家庭咖啡消费场景
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反观Onecup ， 其实也在复刻绿山咖啡的轨迹 。 与新品胶囊同步上市的Onecup最新Life版机器 ， 在保留网红颜值和多功能的前提下 ， 定价低至599元 ， 首发价更低至499元 ， 显亲民属性 ， 以更低门槛 ， 获取广域用户——这个价格甚至低于绿山咖啡机 ， 后者售价超过100美元 。 手持低价胶囊饮品机 ， 敲开用户大门 ， 再通过口味地道、价格实惠的专业头部品牌胶囊及自有品牌饮品胶囊 ， 长期锁定客户 ， 获取长期收益 ， 这正是“中国绿山”Onecup的核心商业模式 。
财经故事会|Onecup打造“中国绿山”，联手Costa聚焦家庭咖啡消费场景
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此外 ， Onecup也在加速打造“饮品+”生态 。 目前 ， Onecup聚焦的三大饮品品类里 ， 除了咖啡品类与Costa合作外 ， 在豆浆品类里 ， 则由九阳共同研发 ， 九阳早年起家于豆浆行业 ， 深耕一杯好豆浆20余年 。 而在奶茶品类 ， Onecup也正在洽谈行业龙头 ， 寻找合作机会 。 中国咖啡市场虽然潜伏万亿红利 ， 但竞争激烈 ， 入场者络绎不绝 ， 要想在突围红海 ， 必须另辟蹊径 。 Onecup在用户端 ， 基于“胶囊饮品机+胶囊”锁定长期客户 ， 从0到1 ， 构建一种全新的商业模型 ， 避免了和其他入场者的同质化竞争;同时 ， 在供应端 ， 从1到N ， 快速聚拢顶级资源 ， 联手巨头打造“饮品+”平台 ， 实现发展 ， 唯有如此 ， 才能冲出重围 ， 成为中国咖啡市场上的有力竞争者 。


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