检疫|北京部分地区疫情反弹 专家:需加强食品溯源检疫( 二 )
同时 , 北京市市场监管局发出开展食品安全大检查工作的通知 , 要求以生鲜、冷冻猪肉、牛肉、羊肉、鸡鸭肉等畜禽肉类、水产品及其制品为重点品种 , 以各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品的食品集中交易市场(含附设冷库)、专业冷冻冷藏库房、超市、便利店、食杂店以及肉类和水产品使用量大的餐饮服务单位等经营者为重点 , 全面排查食品安全风险隐患 。 通知特别强调 , 进口产品要索取出入境检验检疫部门出具的检验检疫证明文件 。
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