鸡蛋|血脂高，要限制胆固醇，少吃油？避开2个饮食误区，让血脂早达标( 二 )
如果经口吃进去的外源性胆固醇不足 ， 或者体内胆固醇的需求增加（如血管内皮细胞、肌肉细胞、肾上腺皮质细胞、免疫细胞等出现损伤）时 ， 人体就会合成足够的胆固醇以维持平衡 。 肝脏合成的胆固醇增多 ， 就需要更多的低密度脂蛋白将胆固醇从肝脏运送到周围组织中去 ， 所以会出现低密度脂蛋白胆固醇增高的情况 。
所以 ， 如果出现低密度脂蛋白胆固醇增高 ， 首先看自己白天摄入的胆固醇是否足够 ， 再回顾运动量、压力是否过大等损伤身体细胞的原因 。 千万不要一看到增高 ， 就严格限制胆固醇的摄入 。
理解了这两个误区之后 ， 相信你能认识到弄清楚食物中的脂类、身体中的脂类、血脂之间的关系对调控血脂的价值 。
为了帮助你在调理血脂的路上少跌坑 ， 更好地认识膳食脂类 ， 更有效地管理血脂 ， 预防动脉粥样硬化性心血管疾病 ， 我专门准备了高脂血症的营养课程《吃的科学/解码血脂》 。
这门课有三大特点 ， 是你很难在其他同题材课程里看到的：
第一 ， 大量真实临床案例的拆解 。
从事临床营养工作的这十几年中 ， 我一直专注于临床营养对疾病和健康的研究 。 深入分析我国饮食习惯中的问题 ， 在慢性疾病管理的营养治疗方案积累了大量的临床经验 ， 通过个体化、精准化的营养治疗及健康管理 ， 帮助数以万计的患者摆脱了疾病困扰 。 这些真实的问题和案例 ， 也成为了这门课程的基石 。
第二 ， 结合医学、营养学、细胞学等多学科知识 ， 为你梳理血脂的来龙去脉 。
这次的课程 ， 是一门结合临床营养实践经验的专项健康解决方案 ， 它的知识来源于生理学、生物化学、医学生物学、细胞学等多学科的积累 ， 从最基础的原理出发 ， 提出饮食调理血脂的思路和方案 。
会为你分析食物中脂类、身体中的脂类、血脂之间的关系 ， 什么样的食物可以变成你身上的脂肪；血脂高到底与吃油多少有没有关系；解释胆固醇到底是好东西还是坏东西等 。
还要帮你弄清楚空腹抽血检查出来的血脂指标偏高或偏低的真正原因 ， 只有先找对造成高血脂的原因 ， 再进行饮食调整 ， 才能更好地管理好自己的血脂 。
本文插图
第三 ， 带你制定适合自己的降脂饮食方案 ， 不用忍受“忌口”的痛苦 。
高血脂的人群的饮食调理方案要分清类型 ， 因为造成甘油三酯高、总胆固醇高、低密度脂蛋白胆固醇增高、高密度脂蛋白胆固醇偏低的原因不同 ， 饮食方案是有区别的 ， 并不是简单的吃或不吃某种食物 。
而且每个人的基本情况不同 ， 有个体差异 ， 比如身高不同、性别不同、生理状况不同 ， 再加上我们所处的环境不同 ， 所以每个人对营养的需求也不同 ， 没有通用的食谱 。 真正可以帮助你调理血脂 ， 恢复健康的饮食方案 ， 一定是个性化、具体化的 。
正所谓“授人以鱼不如授人以渔” ， 这门课不仅能帮你全面了解防治高脂血症的知识 ， 还让你根据实际情况定制专属的饮食调理方案 ， 不用忍受“忌口”的痛苦就能轻松调理好血脂 ， 获得越来越棒的身体 。
我的这门《吃的科学/解码血脂》音频指导课 ， 已经在BTV养生堂头条专栏上线了 ， 点击下方专栏即可订阅课程 ， 马上开始你的健康之旅吧！
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