“三文鱼事件”影响进口生鲜？
北京联盟_本文原题：病毒来自欧洲方向 多国指望中国市场 “三文鱼事件”影响进口生鲜？
本报采访人员 李司坤 辛 斌
北京新发地批发市场切割进口三文鱼的案板中被检测出新冠病毒后 ， 一夜之间 ， 北京各大商超、电商平台开始陆续宣布下架三文鱼 ， 进口海产品、肉类等生鲜产品也受波及 。 北京市疾控中心14日表示 ， 通过全基因组测序发现病毒是从欧洲方向来的 。 “三文鱼事件”会不会导致中国暂停进口生鲜食品？国内供应是能否满足消费者需求？《环球时报》采访人员对此进行了调查 。
日料店：好多预约都取消了
14日 ， 《环球时报》采访人员在北京市的超市发、物美、家乐福等超市看到 ， 生鲜柜台已经没有三文鱼 ， 但其他鱼、虾等海产品依然有售 。
供应三文鱼的北京多家日料店 ， 也遭遇顾客大量退订的情况 。 江户前寿司、德川家、秋樱等日料品牌均已紧急下架三文鱼及三文鱼相关产品 ， 并且再度加强门店防控工作力度 。 《环球时报》采访人员14日下午联系了松子日本料理朝阳北路店 ， 该店工作人员告诉采访人员 ， 受北京近两天疫情形势影响 ， 店里客人人数相比以往周六日少了不少 ， “有好多预约都取消了” 。 该工作人员告诉采访人员 ， 该店的三文鱼、海鲜刺身等产品 ， 暂时已经全部下架 。
【“三文鱼事件”影响进口生鲜？】北京市疾控中心杨鹏14日表示 ， 北京新发地的病毒溯源还在进一步调查中 。 “通过全基因组测序发现病毒是从欧洲方向来的 ， 初步判定与输入性有关 。 但病毒到底怎么来的 ， 还无法确定 。 有可能是污染的海产品或肉类 ， 或者进入市场的人通过分泌物进行传播 。 ”成都市新冠肺炎疫情防控指挥部疫情防控组14日发布通知称 ， 加强食品安全 ， 倡议食品加工要充分熟化 ， 倡议暂时停止供应、食用生食类的畜、禽、海鲜水产等相关菜品 。
每年中国约进口10万吨三文鱼
根据关注三文鱼渔业信息的新闻网站Salmon Business公布的数据 ， 全世界三文鱼养殖户每年都要向中国出口约10万吨的三文鱼 。 其中 ， 智利、挪威、澳大利亚、加拿大等是中国主要的三文鱼进口来源国 。 今年1月到4月 ， 在中国进口的所有冰鲜三文鱼中 ， 挪威占了45%的绝对份额 。 而据挪威海产品委员会今年年初提供的数据 ， 2019年挪威向中国出口的三文鱼数量较前一年翻番 ， 达到23525吨 。 今年4月中国从挪威进口的三文鱼比去年同期增长97% ， 达到3141吨 。
英国水产新闻网报道说 ， 中国被认为将推动未来全球三文鱼消费的增长 。 挪威海产品委员会预计 ， 到2025年 ， 中国每年将消费24万吨三文鱼 。 目前 ， 中国每年人均三文鱼消费量只有60克 ， 而欧洲大约为2公斤 。
中国海鲜进口量仅次于美国 ， 是目前全球最大的海鲜进口国之一 。 根据中国海关统计 ， 2019年 ， 中国水产品进口量626.5万吨、进口额187亿美元 ， 同比分别增长19.9%和25.6% 。 除美国外 ， 中国自东盟各国、俄罗斯、秘鲁等国进口生鲜均上涨 。
美国海鲜新闻网称 ， 随着中国从疫情中复苏 ， 其海鲜市场也开始反弹 ， 最近一些海鲜的消费甚至比去年有所增加 。 但也有分析认为 ， 受北京“三文鱼事件”影响 ， 挪威三文鱼价格或进一步暴跌 ， 可能会影响欧洲海产品对华出口 ， 中国或暂停对三文鱼乃至生鲜产品进口 。
专家：不会对进口生鲜造成太大影响
武汉大学医学部病毒所教授杨占秋14日在接受《环球时报》采访人员采访时表示 ， 目前看不必暂停进口 ， “暂停进口会影响市民生活 ， 做好进口检疫就可以了” 。
中国贸促会研究院国际贸易研究部主任赵萍也持相同观点 。 她在接受《环球时报》采访人员采访时认为 ， 此次“三文鱼事件”总体上不会对进口生鲜造成太大的影响 ， 政策不会专门指向对进口产品的限制 。 她认为 ， 为了保障食品卫生安全 ， 有关部门可能会对进口产品加强检疫检验 ， 同时对国内生鲜食品的经营环节也会加强监管 。 “检验检疫不只是针对进口产品 ， 而是对涉及生鲜食品经营的各个环节都会加强监管” 。
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