依依家常味|白萝卜这样做,比大鱼大肉都好吃,吃完还想吃
大家好 , 我是依依 。 白萝卜是一种常见的蔬菜 , 生食熟食均可 , 在饮食和中医食疗领域都有广泛应用 , 具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津 , 利尿通便等功效 。 很适合用水煮熟后 , 喝萝卜水 , 放点白糖 , 可以当做饮料饮用 , 对消化和养胃有很好的作用 。
【依依家常味|白萝卜这样做,比大鱼大肉都好吃,吃完还想吃】
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今天给大家分享一个家常版的白萝卜烩菜 。 白萝卜烩菜是我们经常吃的一道简单做法的家常菜 , 经济实惠 , 还好吃 。
1、首先准备的食材有白萝卜、海带、豆腐、五花肉、鸡腿、葱、姜、白萝卜 。
把食材清洗干净后 , 把海带切丝 , 豆腐切块 , 白萝卜切条 , 葱拍扁切成葱花 , 姜切碎 , 鸡腿和五花肉切成条 。
再把海带丝放开水锅里煮开捞出 , 洗净备用 。
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2、锅里倒入食用油 , 放入花椒爆香后捞出 , 放入五花肉煸炒 , 炒出油脂 , 加入鸡腿肉继续翻炒 。
接着放入葱花炒香后 , 加入一勺辣椒面 , 蚝油和生抽翻炒均匀 。
然后加入开水 , 锅开后放入细粉条、海带、煮3分钟 。
再加入白萝卜、盐、鸡精搅拌均匀 , 盖上锅盖继续闷煮2分钟后放入豆腐烧开 , 加入些许韭菜就可以出锅了 。
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咱们这个萝卜烩菜就做好了 , 美味好吃 , 还具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津等功效
喜欢的朋友可以在家里试一试 。 还可以点击进入我的主页观看白萝卜烩菜的完整制作视频 。
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咱们下期再见!
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