食妹家|松软的麻花面包,3根面团轻松做出来,做出来松软可口,馅料又足


大家好我是食妹一个喜欢做美食的一个南方姑娘 , 今天很高兴又和大家见面了 , 面包对于我们来说并不陌生 , 随便到大街上都能找到面包的踪迹 , 今天跟大家分享一个馅料十足颜值又高的麻花面包制作方法 。

食妹家|松软的麻花面包,3根面团轻松做出来,做出来松软可口,馅料又足
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松软的麻花面包 , 3根面团轻松做出来 , 做出来松软可口 , 馅料又足比买的面包还要好吃 , 早餐吃这样的面包再配上好吃的蔬果和牛奶就玩吗了 , 看成品图很不错的样子呢 , 其实真的挺好吃的 , 好了现在我们就把食材准备好准备今天的食谱了 。

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麻花面包准备食材:500克面粉 , 5克干酵母 , 1茶匙白砂糖 , 1茶匙盐 , 300毫升温水 , 3汤匙橄榄油 , 150毫升番茄酱 , 200克芝士 , 120克腊肠 , 白芝麻;

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麻花面包制作步骤:
步骤①、500克面粉、5克干酵母、1茶匙白砂糖、1茶匙盐、300毫升温水、3汤匙橄榄油倒入准备好的容器中 , 再用电动的搅拌器把面粉搅拌成面团 , 揉成面团了之后放到比较大的容器中盖上保鲜膜静置发酵1个小时;

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步骤②、静置发酵1个小时变成原来的2倍大之后就分成3个等份的剂子再把气体揉搓出来 , 放到准备好的案板上面再用擀面杖擀成3个长舌形的面皮;

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【食妹家|松软的麻花面包,3根面团轻松做出来,做出来松软可口,馅料又足】步骤③、擀成了3个长舌形的面皮之后就用150克的番茄酱涂到三张面皮上 , 接着再把芝士撒上去;

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步骤④、馅料都已经弄好了之后现在就是组装了 , 把面皮给合拢起来两端的面皮要封死 , 然后三根面团就放到一起像编辫子一样 , 如果不会就按照上面的图片来操作就可以了;

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步骤⑥、编好的麻花面包二次发酵15分钟 , 发酵好了之后面包表面刷上一层蛋黄液 , 刷好的蛋黄液之后再撒上白芝麻 , 放到烤盘用烤箱烤 , 设置成170度时间30分钟;

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经过30分钟的烤制金黄的麻花面包就完成了 , 切开看里面的馅料是拉丝的 , 喷出的香气都是芝士的味道 , 外皮有点脆 , 面包再配上好吃的蔬菜 , 早就可以快速又简单的解决了是不是很省时间 , 对于上班族来说晚上做留到第二天早上做早餐就好了 , 稍微弄一点蔬果就完美 , 好了食妹就分享到这里了 , 喜欢的朋友请关注转发我们下期再见了 。 如果大家有什么不明白的可以给我留言提问 , 我会给大家一一解答 , 如果觉得本文好可以帮忙转发给你的朋友 , 你的支持就是我的动力 , 大家的需求就是我的追求 , 谢谢大家 , 喜欢的请关注我吧 , 我会给大家分享制作更多的美食!


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