天津大力水手桶装水|超好吃的蟹黄虾仁豆腐，简单几步搞定，老公隔三差五就要
超好吃的蟹黄虾仁豆腐 ， 简单几步搞定 ， 老公隔三差五就要：
一、所需食材和调料：
1、南豆腐（1块） ， 咸鸭蛋（2个） ， 虾仁（150g） ， 姜（1小块） ， 小香葱（几根） ，
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2、料酒（1茶匙） ， 胡椒粉（半茶匙） ， 食用油（适量） 。
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二、制作步骤：
1、将豆腐切块备用 ， 将葱和姜洗净切好备用 ，
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2、将咸鸭蛋剥皮 ， 蛋黄和蛋白分开碾碎备用 ，
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3、将虾仁洗净加入料酒和胡椒粉抓匀腌制半小时备用 ，
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4、开火倒入食用油 ， 加入姜片炒香 ， 加入蛋黄碎炒至出油后加入清水 ， 加入豆腐和蛋白碎 ， 盖上盖子煮五分钟后加入虾仁 ， 再盖上盖子 ， 煮熟后盛出即可 。
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