BTV养生堂|减肥越来越成为“技术活”！达人追捧的生酮减肥法你可以这样学
越来越多的人意识到 ， 减肥 ， 确实是对我们身体运行机制的彻底重启 ， 和生活习惯的彻底改变 ， 工程量实在巨大 。
“生酮”“低碳断糖” 。。。 医学专业人士、减肥顾问的这些专用术语 ， 正成为北、上、广、深等一线城市太太圈和金领圈、高知圈的流行语 。 新时代的减肥办法 ， 越来越有“内涵” ， 知识深度在增加 ， 对身体运行机制的认识也在深入 。 减肥越来越成为一门“技术活” 。
本文插图
低碳 ， 也叫低糖 ， 确实就是不吃或少吃主食的意思 。 碳水化合物（营养学上的糖类）就是以米饭、面粉等为代表的三大产热营养素之一 。 另外两大产热营养素 ， 你当然也熟悉 ， 一类是脂肪 ， 一类是蛋白质 。
三大产能营养素全低 ， 就是饥饿减肥 。 受不了 ， 易反弹 ， 伤身体 ， 基本上就是饥饿减肥的结果 。 所以 ， 三类不能全低 。 必须有一个高 ， 肚子有点饱腹感才能受得了 ， 工作生活才能继续下去 。 很多人减肥 ， 就败在“身体”本身的对抗上 ， 逆着身体需求的减肥 ， 不可能成功 。
本文插图
低碳水＋高脂肪＋适量蛋白的减肥方案 ， 就是大名鼎鼎的生酮饮食减肥法 。
作为一种有效的减肥方法 ， 近几年来生酮饮食已经风靡全球 ， 尤其是在肥胖症、糖尿病人、健身圈、好莱坞明星中 ， 流传甚广 。
能够让人吃饱 ， 还能减肥 ， 生酮饮食减肥法的吸引力确实是蛮大的 。
本文插图
但它却是一个有风险的减肥法 ， 如果听从道听途说的所谓要领 ， 并不管三七二十一地直接执行后 ， 那么 ， 结果可能会出乎你的意料：
脂肪有没有减掉不说 ， 生酮饮食过程中的低血糖、头晕、乏力、倦怠、脱发、月经紊乱、便秘、情绪异常等一大堆副反应让你彻底惊慌失措！
实际上 ， 你肯定已经看到或听到不止一个营养老师在呼吁：生酮饮食有风险 ， 不适合普通人自己盲目跟着做 。
作为一种医疗手段演变过来的减肥方法 ， 生酮饮食牵涉到许多医学知识 ， 对身体代谢机制会有明显改变 ， 因此 ， 在执行的过程中 ， 必须有专业人士的指导 ， 懂得监测手段和精准的营养方案才能实行 。
这期BTV养生堂头条专栏 ， 我们邀请到北京安贞医院原临床营养科主任、主任医师夏萌医生 ， 为你全面系统讲解《生酮饮食的减肥原理》 。
【BTV养生堂|减肥越来越成为“技术活”！达人追捧的生酮减肥法你可以这样学】
本文插图
我为什么要专门开课讲《生酮饮食的减肥原理》？
你好 ， 我是夏萌 。 北京安贞医院主任医师 ， 此前在神经内科和临床营养科工作 。
十年前 ， 我就开始用生酮饮食给癫痫患者治疗 。 很多病人用了这种高脂肪、低碳水的方法 ， 癫痫减少了 ， 甚至完全停止 。 还有抽动的患者、痴呆的患者 ， 我都试过 ， 效果不错 。 我又用这种低碳水的饮食方法给糖尿病患者试用 ， 病人的血糖变得平稳 ， 降糖药逐渐减少 。
就这样 ， 我就喜欢上了生酮饮食 。
这些年 ， 肥胖问题非常普遍 ， 肥胖不仅影响了我们的形象 ， 更时刻威胁着大家的健康 。 肥胖可以引起许多慢病 ， 像我的病人当中 ， 就有很多的肥胖问题 。 好多病人告诉我 ， 他们一直遵守的饮食原则是低脂、低盐、低糖的方法 ， 但是减肥都失败了 。
现在 ， 社会上很多人听说生酮饮食可以减肥 ， 可以降血糖 ， 于是大家蜂拥而至 。 我在很多地方讲课的时候 ， 学员们经常问我关于生酮饮食的问题 。 有的不理解“为什么多吃脂肪能够减肥” ， 有的人不知道自己是否适合生酮饮食 ， 更多的人很想知道如何去做生酮饮食 。
推荐阅读
- 梅姨养生|女性身体有瘦身“开关”，经常1捏2敲3少，或许不用花钱也能减肥
- 养生老师说营养|枫香叶是一个药材，味道特别的香，还有强大的功效！一定收藏看
- 健养张医师|想长寿要会吃，冬天多吃3种食物，补血养生，爱吃就赚了！
- 膝盖|走路减肥，这件你应该做好的事，却没做好
- 烹饪,贫血|少吃肉，多吃菜才养生？专家提醒：4类人应该多吃肉
- 减肥|睡前坚持这么做，让你轻松掉秤，不信就去试试看
- 运动|如何游泳减肥最快 这四点不要忘记了
- 节气|大暑节气养生要顺应天时 这几个措施要做好
- 烧鹅|不吃鸡肉可以，不吃鸭肉可以，但这种家禽不得不吃，养生好滋味！
- 诸葛亮|如果诸葛亮不北伐，而是选择休养生息，蜀国的未来会怎样？