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艾滋病|HIV感染者u002F艾滋病患者—日常该怎么吃？( 二 )


2、 蛋白质占总能量的20%[1.5~2.0(g/kg bw)]
3、 脂肪占总能量的20%~40% ， 必要时增加中链脂肪酸功能；
4、 根据机体缺乏情况合理补充水、维生素和矿物质；
5、 存在肝肾等脏器功能障碍的患者应根据疾病治疗需要个体化设计营养供给量 。
（二） 饮食原则
艾滋病期HIV感染者的饮食方案需要个体化设计 ， 应根据患者的食欲、进食受限情况、胃肠道功能评估、营养缺乏评定、代谢状态、饮食习惯、经济条件、依从性等进行合理设计 。
绝大多数艾滋病期HIV感染者的饮食营养摄入不能满足机体需要 ， 应常规增加口服营养补充 ， 必要时应集合管饲营养和肠外营养治疗 。
（三） 膳食推荐
1、艾滋病期腹泻患者的膳食推荐
① 避免摄入生冷、油腻、刺激性的食物 。
② 限制摄入不易消化的蔬菜和粗粮 。
③ 选择精细、清淡、易消化的食物 ， 并加工成流质、糊状、半流质食物 。
④ 考虑补充益生菌 。
2、艾滋病期发热患者的膳食推荐
① 优先选择糊状、半流质或精细软加工食物 。
② 选择易消化、易吸收的高能量密度食物 。
③ 增加含优质蛋白质丰富食物的摄入量 。
④ 避免辛辣、坚硬、油腻等食物 。
⑤ 根据病情和营养评估选择合理的口服营养补充食品 。
参考资料
中国营养学会“艾滋病病人营养指导”工作组.艾滋病病人营养指导专家共识[N].营养学报2019年第41期卷第3期
原创 医联
来源：医联健康
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