吃货小臧|和冰激凌say goodbye,夏天这几种常见水果拿去冰,好吃到停不住


池塘边的榕树上 知了在声声叫着夏天 操场边的秋千上
只有蝴蝶停在上面 黑板上老师的粉笔 还在拼命叽叽喳喳写个不停
等待着下课等待着放学 等待游戏的童年~

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听着这个熟悉的旋律 , 是不是一下子回到了小时候 , 那个夏天的夜晚 , 有萤火虫 , 有漫天的星星 , 有姥姥的蒲扇和讲不完的故事 , 耳边嗡嗡作响的蚊子还有妈妈切得有一股菜板子味儿的西瓜 , 当然 , 记忆最深刻的就是那根儿五毛钱的老冰棍儿了 , 在嘴里咂吧咂吧滋溜甜……

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不知不觉 , 20多年过去了 , 又到了一个夏天 , 不过那时的孩童长大了 , 物是人非 , 物价也不知道翻了几番 , 五毛钱已经买不到什么东西了 , 并且也买不回以前的味道了 , 以前的老冰棍儿 , 就是冰糖做的 , 又冰又甜 。

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现在的雪糕虽然五颜六色的非常好看 , 但是里面添加了反式脂肪酸、细菌超标、热量大糖分多吃了容易发胖 , 对人体有害无利 , 一点也不健康 , 价格还很贵 。

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既然冰激凌吃起来不健康 , 我们不妨换个思路 , 想吃冰品还不简单 , 去超市买一些果冻和水果 , 冰冻再去爱冰箱里 , 那个味道比冰激凌好多了 , 满满的果粒 , 冰凉的口感 , 解暑又好吃, 还健康又卫生 , 没有安全问题 , 和冰激凌say goodbye , 夏天这几种常见水果拿去冰 , 好吃到停不住!

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冻荔枝
杨贵妃爱吃荔枝算什么 , 她那个年代没吃到冻荔枝才是遗憾 。 我相信很多人超级爱吃荔枝 , 浓浓的香气和甜味 , 一口咬下去 , 感受果肉在你口中迸溅出甜甜的汁液 , 让人越吃越上瘾 。
但荔枝这种高糖分热带水果有两个特点真的无法接受:

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一个是吃了汁水甜腻腻流手上;一个就是上火 , 多吃几颗有时喉咙甜到齁 。
因此 , 我吃荔枝会经常拿去冻在冰箱里 , 冻过的荔枝肉白白的、厚厚的 , 咬下去沙沙的 , 糖分好像被凝聚在一起 , 又那么的恰到好处 , 而且不会汁水流的到处都是 , 一点都没有像冰激凌那种加了很多添加剂的腻 。

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来自水果天然的清甜 , 那种口感真的是吃一堆都不会觉得腻!冻黄桃
我相信大家最常吃的是黄桃罐头 。 黄桃这种水果说来奇怪 , 别人都是新鲜的时候直接卖 , 能卖出好价钱 , 口感也更好 , 可是黄桃偏偏不一样 , 它做成罐头更好吃 。

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这是为什么呢?
第一是因为 , 黄桃成熟的季节是在夏季 , 并且黄桃这种水果不易保存 , 很容易腐烂掉 , 所以从黄桃自身的特性来说 , 它更适合做罐头 。

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第二 , 桃子表面上有毛毛 , 很多人不喜欢吃桃就是因为表面上的毛毛刺挠人 , 懒得去洗它 , 因此 , 做成罐头 , 不仅提升了黄桃的口感 , 也提升了顾客在食用过程中的体验感 。


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