红色沙漠|一日三餐分享,总消费不到80元,荤素搭配吃得香,在家吃饭真实惠


哈喽 , 大家好!我是桐桐妈咪 , 今天给大家分享我们一家三口的一日三餐 。 我们家每日花费不多 , 但荤素搭配味道好 , 简单平淡的菜式 , 让一家人吃得健康营养 。 闲话少说 , 随我一起来看看吧!

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早上送桐桐上幼儿园后 , 回家给自己弄个早餐 。 冰箱里材料不多 , 于是简单做了个鸡蛋汉堡和玉米汁 。
【鸡蛋汉堡】:将小餐包中间切开 , 放入一个煎鸡蛋 , 一片番茄 , 挤上最近很喜欢的零脂肪香草沙拉酱 。 再切一点芒果和火龙果 , 1小把蓝莓干放旁边就完成了 。
【浓香玉米汁】:将一根甜玉米粒切出来 , 放入榨汁杯 , 倒入适量清水打汁 。 然后用筛子隔渣 , 将玉米汁倒入小奶锅中煮开即可 。 不需要加糖 , 味道香滑浓郁 。

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午餐做了三个简单的家常快手菜 , 有彩椒炒银鱼、蒜蓉小油菜、香煎鱼 。 半小时时间就做好了午饭 , 都是简单易学的菜式 。
饭后水果有两种:黄肉的西瓜和红心火龙果 。

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【香煎鱼】:我觉得这是最简单粗暴却很美味的做法:用盐煎 。
鱼清理干净后两面都切花刀 , 以方便入味 。 适量油加热 , 倒盐到热油中加热融化 。 放入沥干水的鱼小火慢煎 , 能看到底部边边变金黄时 , 用筷子翻面后继续煎至金黄 。 煎出来的鱼没有一丝腥气 , 味道很香 。

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【菜椒炒小银鱼】:有人问:已经有煎鱼了 , 还炒小银鱼?对的 , 今天中午就是想吃鱼 , 而且这小银鱼这样做也太下饭了 。
适量油炒小银鱼至微微金黄 , 铲出小银鱼备用 。 先爆香蒜蓉和姜丝 , 倒入彩椒翻炒断生 , 再倒入小银鱼一同炒 。 适量特鲜酱油调味即可 。
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【蒜蓉小油菜】:小区超市的阿姨给我挑最嫩的小油菜 , 这服务超级赞 。 这小油菜这么鲜嫩 , 随便做都很好吃 。
适量水烧开 , 放少许盐和油 , 再倒入小油菜煮熟 , 一般断生即可捞出 。 小油菜沥干一下水放入盘子中 。 适量油爆香蒜蓉 , 倒入适量特鲜酱油煮开后立即离火 。 将煮好的蒜蓉酱汁倒在小油菜上即可 。
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晚餐吃什么?有清蒸鲳鱼、大葱炒肉、凉拌青瓜、三色藜麦饭 。 全都是不费什么时间和力气就能轻松做好 , 将最平淡的食材煮出家的味道 。

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【清蒸鲳鱼】:鲳鱼两面切花到 , 肚子里塞入姜丝 。 适量姜片垫在鱼盘中 , 放上鲳鱼 。 水开后 , 放入鲳鱼隔水蒸10到15分钟 , 蒸熟后将鱼盘中多余的水倒掉 。 倒入适量蒸鱼豉油 , 浇上热油就可以 。

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【大葱炒肉】:这瘦肉切得有点丑 , 但不影响出品的美味 。 首先用酱油、料酒、淀粉与瘦肉抓匀腌制十分钟 。 适量油炒瘦肉 , 瘦肉炒熟后 , 倒入大葱翻炒片刻 , 将大葱煮熟炒软 。 适量特鲜酱油调味炒均匀即可 。


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