幸运无比V|原创 使用最简单的华夫饼配方，不用泡打粉，不用鸡蛋打发，简单又好吃
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华夫饼也叫格子饼 ， 源于比利时 ， 主要的原料是鸡蛋 ， 牛奶和低筋粉。 是由专用的烤盘烤出来的 。 有很多喜欢的华夫饼的人们 ， 用来充当早餐与下午茶的首选 。 我常常在朋友圈羡慕好友们的高颜值的华夫饼 ， 今天我也做出来了 ， 其实操作很简单 ， 却很容易带来愉悦的心情哦！哈哈！
如何在家自己动手来做华夫饼呢？只要你拥有一台轻食机就相当方便了 。 面糊的所有食材家家都有的 ， 也非常简单 ， 操作起来也没什么难度 。 只是大家一般看到的华夫饼的配方大致有两类 ， 一类是要放泡打粉的 ， 一类是鸡蛋要打发的 。 前者大家对泡打粉很介意并心存不安 ， 后者鸡蛋需要打发又怕麻烦 。 今天我就与大家分享一款 ， 一是不放泡打粉 ， 二是鸡蛋也不用打发 ， 三是还不用放食用油和糖 ， 健康实用又香甜的方子 。
方子中除了面粉鸡蛋外 ， 我放入了一根香蕉 ， 用它来替代糖 ， 因为它虽是高糖水果 ， 但是因为它卡路里低 ， 且食物纤维含量也丰富 。 下面大家一起往下看吧 ， 只要有台机器 ， 你一定也行的 。
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主要食材：
香蕉120克、鸡蛋2个、牛奶100毫升、低筋面粉100克
装饰：糖桂花酱、樱桃、糖粉
制作过程：
1、香蕉去皮切成小丁；将低筋面粉、牛奶称重分装碗中 。
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2、先将香蕉丁装入阳朗果汁机里 ， 倒入牛奶 ， 盖上盖子 ， 启动打成汁 。
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3、取一个大碗 ， 将细腻的果汁倒入碗中 ， 再将两个鸡蛋打入碗里 。
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4、用手动打蛋器搅打均匀 。
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5、将低筋面粉过筛一遍 。
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6、用硅胶铲进行翻拌 ， 直到变成无颗粒又细腻均匀的面糊为止 ， 面糊呈流线型即可 ， 静置十分钟左右 。
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7、先将华夫饼烤盘装好 ， 插电源 ， 时间拧一至两分钟 ， 让机器提前进行预热 。
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8、不粘烤盘是不必放油的 ， 直接用勺子舀一勺面糊放在华夫饼机的烤盘上即可 ， 扣压好上盖 ， 时间设置4分钟 。
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