上海去哪吃媒体号|太红了!老饕私藏的川菜馆子,被发现了!
北京联盟_本文原题:太红了!老饕私藏的川菜馆子 , 被发现了!
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【上海去哪吃媒体号|太红了!老饕私藏的川菜馆子,被发现了!】
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在魔都夜宵一条街的定西路边上 , 新开了家「川味小酒馆」 。 全店以中国红为主题 , 一走进去满目皆红 , 给人强烈的沉浸感 。
“环境很红”
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China Red
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第一印象是四川小酒馆的江湖气 , 但转角又有一个鸡尾酒吧台 , 小资格调的夜店风跃然眼前 。 用红色把两者串联起来 , 融合得很高级~
“招牌菜很红”
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他们家的招牌菜 , 几乎都是火辣辣的经典川菜 。 麻辣烫、馋嘴蛙、冒脑花...真是从里红到外!
“在海口红了10年”
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这家店其实大有来头 。 他们家在海口火了10年 , 上到电视台 , 下到美食达人 , 几乎都去打卡过!现在它终于来魔都了!
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· 靠一碗川味麻辣烫起家 ·
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▲吾红一锅
老板是四川雅安人 , 孤身闯荡海口 , 唯有家乡味道最解乡愁 。 靠着一碗川味地道的麻辣烫 , 这家店一火就是10年!
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麻辣烫的汤底是用鸡汤熬出来的 , 不仅红油的香气变得很复合 , 而且辣味也更柔和 , 是可以喝的麻辣烫 。
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一锅里的食材都是搭配好的 , 毛肚黄喉小酥肉...总之有荤有素 , 而且不管食材厚薄都很入味!
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