旅行说事|原创 养肝就是养寿，常吃这些厨房常备物，或许能给肝脏“洗洗澡”
养肝就是养寿 ， 常吃这些厨房常备物 ， 或许能给肝脏“洗洗澡”
人类的肝脏素来就有人体将军的美誉 ， 之所以能获得这个称号 ， 是因为其健康会直接影响其他器官 。 在现实生活中我们很多的习惯都会对我们的肝脏都是伤害很大的 ， 因此想要有效的缓解肝脏压力 ， 就需要我们多吃这些食物进行调节 。
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养肝就是养寿 ， 常吃这些厨房常备物 ， 或许能给肝脏“洗洗澡”
食物一：五味子
五味子味道包含了酸甜苦咸涩五种味道 ， 在众多中药里面都是很少见的 。 五味子生长出来的果实 ， 含有很多的维生素、挥发油、甾醇等等物质 ， 他们能够有效刺激肝细胞的合成 ， 提升肝脏的自我再生能力和恢复能力 。 尤其是因为酒精伤害所导致的 ， 肝炎、肝硬化等的 。
做法：可以运用到食材烹饪里面 ， 做成滋补汤或者是粥一类的 ， 如果嫌麻烦的话也可以直接用来泡水 。
食物二：枸杞
在我国食用枸杞的文化流传已久 ， 作为药食同源的食材 ， 多吃枸杞可以帮助人体滋养肾脏、疏通活血 ， 延缓衰老的作用 ， 此外还有一个最为重要的效果就是保护肝脏 。
根据最新的科学研究发现啊 ， 在枸杞里面含有对肝脏健康非常有利的甜茶碱、有机锗成分 ， 这两种物质可以预支肝脏器官内部脂肪的堆积 ， 促进肝细胞进行再生 ， 帮助人体受损肝细胞进行自我修复 ， 起到预防肝病的效果 。
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食物三：胡萝卜
生活中看似非常普通的食材胡萝卜 ， 在药王李时珍的眼中确是不可多得的蔬菜王 ， 在他治病过程当中经常会建议 ， 肝病患者多吃胡萝卜 。 为何会有如此的建议？因为在胡萝卜里面含有很多的维生素A物质 ， 这种对于肝脏来说是必不可少的 ， 当维生素A进入人体之后 ， 受损肝细胞就会开始自我修复；与此同时胡萝卜里面含有的胡萝卜素、微量元素等等 ， 还能帮助缓解夜盲症和眼睛疲劳 。
食物四：西兰花
近年来有研究发现 ， 西兰花非常具有预防肝癌和脂肪肝的作用 ， 甚至被大家称之为癌症战士 。 西兰花之所有如此高的评价 ， 和其含有的蛋白质、维生素、脂肪、微量元素等等有着密切的关系 ， 其中还有一个对肝脏健康非常重要的物质萝卜硫烷 。
萝卜硫烷成分是一种高度抗氧化物质 ， 它能够帮助肝脏提升自己的解毒能力 ， 同时防止大量脂肪在肝脏堆积出现脂肪肝 。 因此小编建议大家 ， 在家里多备一些西兰花以此来保证肝脏的健康 。
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食物五：大红枣
红枣已经成为了90后人群重要的保健品 ， 不过很多人只知道其可以美容养颜 ， 殊不知其实他还是我们肝脏养护的重要食物 。 在红枣里面含有很多的蛋白质、脂肪等等物质 ， 在食用之后可以帮助我们的体内毒素进行代谢 ， 从而减少对肝脏的伤害 ， 增加人体血液中的血清蛋白质含量 。
建议：肝功能不好的人群可以坚持服用大枣 ， 不管是直接泡水还是用来熬汤、熬粥都是可以的 ， 长时间坚持就能增加血清蛋白 ， 提升肝脏解毒能力 。
食物六：蒲公英
在春季和夏季的时候有一种保肝护肝的重要食物--蒲公英 ， 他也是药食同源的一种食材 ， 而且全身上下都是宝贝 ， 不同部位具有的效果都是不一样的 。
蒲公英的根部虽然味道比较苦涩一点 ， 但是却具有非常好的保肝护肝效果 。 将蒲公英根部用水泡开饮用 ， 就能帮助肝脏进行毒素清洁和免疫力提升 ， 从而预防各种类型的肝病 ， 尤其是在预防丙型肝炎效果尤为突出 。
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