任心荒芜|孩子早晨按时起床，就为吃这顿早餐，补钙又好吃，孩子长个快( 二 )
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10、烤箱提前180度预热 ， 然后将芝麻包放入烤箱中层 ， 上下火烤15分钟 。 烤的时间根据自己家烤箱灵活掌握 。
11、烤好之后 ， 拿出来放凉 ， 然后用白色巧克力笔在脸部画一个小椭圆形 。
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12、再用黑色巧克力笔画出眼睛和鼻子、嘴巴 ， 等巧克力凝固后 ， 面包就做好了 。
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我家孩子特别喜欢吃这个小熊面包 ， 看起来也是非常的可爱 ， 宝妈们做给自己的孩子 ， 相信孩子肯定喜欢吃 。
大家好 ， 我是高小仙 ， 每天都会为大家分享美食的详细做法 。 今天给大家分享的是【黑芝麻小熊面包】 ， 喜欢的朋友可以收藏、关注哦！如果大家在学习制作过程中有任何问题 ， 都可以给我留言哦！#黑芝麻#早餐#面团收藏
黑芝麻小熊面包需要准备的食材：
黑芝麻粉120g、白砂糖80g、黄油A25g、高筋面粉300g、奶粉15g、细砂糖25g、盐2g、牛奶43g、水140g、黄油B25g、酵母粉4g、黑巧克力适量、白巧克力适量、鸡蛋液适量
制作步骤：
1、把黑芝麻粉、白砂糖和黄油A混合均匀 ， 揉成25g一个的小球 ， 放在冰箱中冻硬 。
2、把除黄油B以外的食材都放入到面包桶内 ， 先放水和牛奶 ， 在对角处放入盐和细砂糖 ， 然后放入面粉和奶粉 ， 接着在面粉顶部挖一个洞 ， 把酵母菌倒进去 。
3、启动面包机 ， 先揉七八分钟 ， 把所有食材揉成团 ， 然后静置5分钟 ， 放入黄油B ， 继续揉搓面团 ， 直到整个程序结束 。
4、揉好的面团能够拉出薄膜就可以 ， 然后盖上保鲜膜进行第一次发酵 ， 发酵温度在28度左右最适合 。
5、面团发酵至2倍大小时 ， 用手在面团插一个洞 ， 插出来的洞不回缩 ， 就说明发酵好了 。
6、将发酵好的面团取出 ， 揉搓排气 ， 分成50g一个的小剂子 。 在面板上滚圆之后盖上保鲜膜醒15分钟 ， 剩下的面团留做小熊的耳朵 。
7、醒好的面团擀成圆形 ， 翻面后放入黑芝麻馅 ， 收紧口 。
8、所有的面团都处理好之后 ， 摆放在铺了硅油纸的烤盘上 。 把剩余的面团平分成18份 ， 揉搓圆形 ， 粘在芝麻包上 ， 当做小熊的耳朵 。 然后放在温暖的地方进行二次发酵 。 温度在32-38度最合适 。
9、发酵到2倍大小时 ， 用刷子刷上鸡蛋液 。
10、烤箱提前180度预热 ， 然后将芝麻包放入烤箱中层 ， 上下火烤15分钟 。 烤的时间根据自己家烤箱灵活掌握 。
11、烤好之后 ， 拿出来放凉 ， 然后用白色巧克力笔在脸部画一个小椭圆形 。
12、再用黑色巧克力笔画出眼睛和鼻子、嘴巴 ， 等巧克力凝固后 ， 面包就做好了 。
我家孩子特别喜欢吃这个小熊面包 ， 看起来也是非常的可爱 ， 宝妈们做给自己的孩子 ， 相信孩子肯定喜欢吃 。
【任心荒芜|孩子早晨按时起床，就为吃这顿早餐，补钙又好吃，孩子长个快】大家好 ， 我是高小仙 ， 每天都会为大家分享美食的详细做法 。 今天给大家分享的是【黑芝麻小熊面包】 ， 喜欢的朋友可以收藏、关注哦！如果大家在学习制作过程中有任何问题 ， 都可以给我留言哦！
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