太太去说健康|原创 缺钙吃什么好 七种食物让你不再缺钙
缺钙吃什么好？现代人缺钙的现象普遍 ， 而从食物中补钙是最自然的方法 ， 或许很多人都不知道哪些食物里面含有钙 ， 接下来让小编为您介绍一下 ， 究竟缺钙吃什么好吧 。
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2、吃豆制品有助于补钙
豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料 ， 经加工而成的食品 。 大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品 。 豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上 ， 豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似 。
3、肉类和蛋类有助于补钙
肉类几乎是最普遍受人喜爱的食物 。 肉中的蛋白质含量在10%至20%之间 ， 肉类食物的蛋白质是完全蛋白质 ， 可以提供人体所需的全部种类的胺基酸 ， 促进钙的吸收 。 蛋类中的蛋清营养素主要是蛋白质 ， 而蛋黄比蛋清含有较多的营养成分 ， 钙、磷和铁等无机盐多集中于蛋黄中 。
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不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色 ， 其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶 。 此外 ， 蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K 。 蔬菜用沸水焯过再烹调 ， 钙的吸收率会更好 。
5、鱼类中的泥鳅有助于补钙
同等重量下 ， 泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍 ， 是带鱼的10倍左右 。 泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一 ， 绝对是补钙佳肴 。
6、调味品中的芝麻酱有助于补钙
吃一大勺芝麻酱（约25克） ， 其中所含的钙可达200mg左右 。 芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱 ， 也用在花卷、烙饼、火烧等面点中 。
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【太太去说健康|原创 缺钙吃什么好 七种食物让你不再缺钙】各种谷类粮食当中 ， 以燕麦的钙含量最高 ， 达精白大米的7.5倍之多 。 尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙 ， 仍然对预防钙缺乏有益 。 如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品 ， 补钙效果更佳 。
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