蕾宝的烟味生活|在家实在太无聊，自制一道香辣香干，比买的好吃还健康，追剧必备
尴尬了！来不及写长篇感想了 ， 大家将就看吧！反正香干大家都常吃 ， 看看有没有我这样子做过的！没有试试吧 ， 很不错哦！
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准备好所需材料 ， 将香干切成薄片 ， 韭菜洗净切小段 ， 大蒜拍碎备用；
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起锅 ， 倒入适量食用油 ， 油热后倒入香干 ， 煎至两面金黄；
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然后倒入蒜末 ， 煸炒出香味；
【蕾宝的烟味生活|在家实在太无聊，自制一道香辣香干，比买的好吃还健康，追剧必备】
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调入1勺生抽和1勺蚝油、5克冰糖 ， 倒入没过食材的清水 ， 大火煮沸 ， 中小火焖煮入味；
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等到汤汁剩余差不多被收干时 ， 倒入1勺孜然粉和1勺辣椒粉 ， 再次翻拌均匀；
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紧接着倒入韭菜段；
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翻炒至断生即可出锅；
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这样一道美味的香辣香干就完成了 ， 味道真的不错！#你好 ， 夏至# #6月吃什么#
小编叨叨念～
1、香干建议选择软香类香干 ， 这样香干软乎无豆腥味 ， 如果没有 ， 香干较硬豆腥味明显 ， 则倒入适量料酒多炖煮一会；
2、如果不在乎热量 ， 则可以将孜然粉、辣椒粉用热油激发出香味 ， 再和香干混合；
3、韭菜克根据自己需求放入；
4、出锅前试试味道 ， 进行相应调整；#香干#韭菜#煸炒收藏
调入1勺生抽和1勺蚝油、5克冰糖 ， 倒入没过食材的清水 ， 大火煮沸 ， 中小火焖煮入味；
等到汤汁剩余差不多被收干时 ， 倒入1勺孜然粉和1勺辣椒粉 ， 再次翻拌均匀；
紧接着倒入韭菜段；
翻炒至断生即可出锅；
这样一道美味的香辣香干就完成了 ， 味道真的不错！#你好 ， 夏至# #6月吃什么#
小编叨叨念～
1、香干建议选择软香类香干 ， 这样香干软乎无豆腥味 ， 如果没有 ， 香干较硬豆腥味明显 ， 则倒入适量料酒多炖煮一会；
2、如果不在乎热量 ， 则可以将孜然粉、辣椒粉用热油激发出香味 ， 再和香干混合；
3、韭菜克根据自己需求放入；
4、出锅前试试味道 ， 进行相应调整；
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