乐乐健康小知识|原创 积食并不仅仅是“吃撑了”,关于孩子积食的那些危害你知道么?( 二 )
2、怀山药去皮切成小块;
3、将准备好的所有食材一起放入锅里加水 , 先大火煮开 , 后用小火慢慢炖2个小时;
4、最后出锅前加入适量的食盐调味就可以 , 然后放温就可以服用啦 。
为了让大家更加清楚的了解这个汤的作用 , 所以接下来我们就一起来看看所用到的食材都有哪些作用 。
食材分析
猪肚
在中医里猪肚归脾、胃经 , 具有健脾胃、补虚损的作用 。
怀山药
怀山药是补脾常用的食材 , 要去强健儿童的脾胃 , 去多吃一点山药是不错的 。 另外怀山药与猪肚联手 , 也增强了此汤补脾的作用 。
焦山楂
大家都知道山楂具有消食的作用 , 而经过炒制的焦山楂更擅长消肉食和油腻食物引起的积食 。
焦麦芽
焦麦芽更擅长消化淀粉 , 比如面食、薯类、米饭等引起的积食 。
焦神曲
首先我们先来认识一下什么是神曲 , 神曲就是用面和麸皮 , 加点杏仁粉、赤小豆粉 , 加上一点点青蒿等药物的汁液 , 然后发酵而成 。 把它炒焦了就是焦神曲 , 擅长于消化米面引起的积食 。 另外因为神曲是发酵而成的 , 发酵类的食物本身都是具有健脾胃助消化的作用 , 所以平时都会提倡去吃一些发酵食物 。
所以以上这三种就是焦三仙 , 三个药合用 , 可以解决所有类型的积食 。
陈皮
另外我们在这里用到了陈皮 , 陈皮具有燥湿化痰、理气调中的作用 , 所以可以缓解因为积食引起的食积气滞、脘腹胀痛的情况!
就这样一道简单的汤就做好了 , 不仅味道很好 , 还可以消食化积、滋养脾胃 , 家长可以大胆的做给孩子吃 。
面对孩子的积食情况 , 家长们一定要及时的认识到 , 因为孩子很多疾病的根本原因都是积食引起的 。 而积食的解决并不仅仅是喝点清淡的粥 , 或者饿两顿能解决的 , 有些孩子早已经损伤到脾胃了 , 所以这是一个慢慢调理的过程 , 希望家长们能正确认识到孩子的问题 , 及时解决 。
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