荣耀美食|夏至期间，这5款甜品正当时，清热祛湿很不错，避开湿气安度夏日
夏至期间 ， 天气热 ， 整个人都不爽了 ， 其中出汗会更加明显 ， 在补充水分的同时 ， 还要多补充各种维生素 ， 例如豆类、蔬菜汁 ， 这些食材都非常合适 ， 清热祛湿 ， 解暑止渴 。 而姜是重中之重 ， 夏天吃姜好处多 ， 提高抵抗力 ， 顺利安度炎热夏天 。
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下面分享5款甜品 ， 都是非常不错的夏至甜品 。
豆莲子百合糖水
红豆用赤小豆 ， 然后加入莲子和百合 ， 这3种食材都非常好 ， 健脾避湿气 。
所需食材：赤小豆200克、干百合20克、干莲子40克、冰糖50克、清水2000毫升（二人分量）
烹饪步骤：
1.赤小豆和干百合提前2小时浸泡 ， 泡软容易煮开 。 干莲子洗净备用 。
2.砂锅中加入清水、赤小豆 ， 大火烧开 ， 把赤小豆煮开花 。
3.再加入百合、莲子小火同煮30分钟 。
4.最后加入冰糖调味即可 。
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姜撞奶
夏天吃姜有好处 ， 有人不喜欢喝姜茶 ， 那么做成特色甜品 ， 你还喜欢吗？口感简直比豆腐花嫩多了 ， 也是甜品店的必点款 。
所需食材：生姜200克、牛奶500克、白糖50克（二人分量）
烹饪步骤：
1.把生姜洗净外皮 ， 然后拍碎它 ， 接着剁成姜末（也可以用工具擦出姜末） 。
2.把姜末装进过滤袋装 ， 挤出姜汁 ， 起码要50克才行哦 。
3.牛奶放入锅中 ， 加入白糖加热至80℃左右 。
4.在碗中倒入姜汁 ， 然后把加热后的牛奶从高处（10厘米高）小心倒入碗中 ， 利用牛奶冲撞姜汁这个过程使 ， 使它们混合在一起 。
5.用碟子盖住碗口 ， 然后静止等待10分钟即可 。
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绿豆海带糖水
绿豆海带糖水是一款非常适合夏天食用的解暑糖水 ， 绿豆含有丰富的维生素 ， 海带的蛋白质含有的氨基酸种类丰富 ， 尤其人体所需的8种氨基酸 。
所需食材：绿豆300克、海带20克、陈皮1块、姜片4块、黄糖1片、清水2000毫升（二人分量）
烹饪步骤：
1.绿豆提前2小时浸泡；陈皮提前半小时浸泡 ， 刮掉白囊切成丝；海带切成丝 。
2.砂锅里加入清水 ， 再加入绿豆、姜片、陈皮丝 ， 把绿豆煮开花 。
3.绿豆开花后 ， 加入海带继续煮20分钟 。
4.二十分钟后 ， 加入黄糖融化即可食用 。
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燕麦核桃豆浆
燕麦、核桃、黄豆都是非常有营养的食材 ， 它们的独特香味足以令人陶醉 。 如想喝甜的可以加入少许的冰糖 。
所需食材：燕麦30克、黄豆30克、核桃仁6颗 。 （一人分量）
烹饪步骤：
1.黄豆提前浸泡1~2小时 。
2.把所有材料一起倒入搅拌机中 ， 加入500毫升的生命之泉 ， 打成浆 。
3.把材料隔渣后 ， 把豆浆烧开即可 。
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奶香玉米汁
玉米被称作为“黄金作物” ， 含有丰富的维生素B ， 尤其是直接打成汁 ， 吸收率更好 ， 玉米自带甘甜味 ， 所以不用加任何的糖类哦 。
所需食材：玉米2根、牛奶300毫升、清水适量 。 （一人分量）
烹饪步骤：
1.把玉米的外皮剥掉 ， 然后把玉米一颗一颗地剥下来 。
2.用清水冲洗一下玉米粒 。
3.用果汁机把玉米粒加一杯的清水打成玉米汁 ， 把玉米渣过滤掉 。
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