美食美刻|小菜送爽,晚餐拌上一大盘,大受欢迎,闷热夏天


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夏天还在持续 , 现在东北的气温并不是很高 , 早晚穿短袖衣服出去甚至还能感受到丝丝凉意 , 但是就算这样 , 怕热的我还是会陷入到苦夏的阴影里 , 尤其是每天中午的那段时间 , 从而带来食欲不振 , 整体状态不佳 , 亟待调整 。
当然今天说的这个菜是不可能有这种扭转乾坤的功效 , 但是作为一盘赏心悦目 , 清爽宜人的沙拉 , 它可以让我们在这个夏天 , 在略显沉闷的饭桌上偶遇一抹亮色 。
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西生菜、香芹、甜玉米、胡萝卜 , 土豆等蔬菜配上沙拉酱营养丰富 , 香脆适口 , 虽然酱里的热量大一些 , 和蔬菜的低热量互相抵消了 , 不过其中的营养成分还是有的 , 灵动的颜色、脆嫩的口感、清爽的味道 , 晚饭来这么一大盘 , 基本每次都被光盘掉 , 不太爱吃蔬菜的老公借此美味都能吃上一大碗呢 。
主料
西生菜100g
辅料
香芹30g、土豆50g、甜玉米30g、胡萝卜30g、千岛酱20g、糖1小勺、盐1g、黑胡椒粉1g
家常蔬菜沙拉的做法
1、速冻甜玉米泡清水上火煮熟捞出过凉
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2、香芹切丁备用
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3、胡萝卜切丁备用
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4、水开后下入香芹丁 , 胡萝卜丁和土豆块煮至断生捞出过凉
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5、西生菜洗净
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【美食美刻|小菜送爽,晚餐拌上一大盘,大受欢迎,闷热夏天】6、撕成小块
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7、所有食材放在一个大碗里
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8、加入所有调料拌匀即可
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小贴士土豆可选用沙拉专用的土豆块 , 要是生土豆要提前煮熟透才可用


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