夏至：冬至饺子夏至面 你知道夏至怎么养生吗
北京联盟_原题为：冬至饺子夏至面 你知道夏至怎么养生吗
夏至 ， 是古代24节气中 ， 最早确定的一个节气 ， 没有之一 。
公元前七世纪 ， 先人采用土圭测日影 ， 就确定了夏至 。 据《恪遵宪度抄本》：“日北至 ， 日长之至 ， 日影短至 ， 故曰夏至 。 至者 ， 极也 。 ”
唐代诗人韦应物的《夏至避暑北池》也写到“昼晷已云极 ， 宵漏自此长” 。 这一天 ， 太阳几乎直射北回归线 ， 北半球白天最长 ， 夜晚最短 。 夏至之后 ， 我国大部分地区将进入盛夏 ， 这是一年中最难熬的暑热关 。
文章插图
过水面
“冬至饺子 ， 夏至面 。 ”很多地方在夏至这一天有吃“过水面”的习俗 ， 过水面也就是凉面条 ， 很适合在炎炎夏日食用 。
一、养生三大避免
1、注意避暑
高温环境下 ， 人容易发生体温调节机制紊乱而引起“中暑” ， 若不及时处理 ， 还会导致中枢神经系统机能紊乱 ， 如意识混浊、狂躁不安、昏迷等症状 。
避免正午外出 。
2、要注意避湿
高温是使人中暑的主要因素 ， 但在一定条件下空气中的湿度也与中暑有一定的关联 ， 因此在夏季不仅要注意避暑 ， 还要注意避湿 。
远离潮湿环境、可通过喝红豆薏米粥除湿 。
3、要注意避寒
中医认为：夏季为了散热 ， 人的皮肤毛孔开泄 ， 最易感受风寒、风湿及湿热之邪 ， 罹患疾病 。 因此也有“冬吃萝卜、夏吃姜”的说法 。
少吃冷饮、空调温度不要过低、避免凉水洗澡、多吃姜 。
《跟着二十四节气》了解夏至知识 ， 让这个夏天更健康
二、具体养生方法
1、起居养生
夏季起居调养 ， 以顺应自然界阳盛阴衰的变化 ， 宜晚睡早起 ， 利于气血运行 。 夏季天气昼长夜短 ， 中午午休一会儿 ， 不用过长时间 ， 就会对恢复体力消除疲劳有一定好处 。
夏日炎热 ， 腠理开泄 ， 易受风寒湿邪侵袭 ， 睡眠时不宜风扇直吹 ， 有空调的房间 ， 室内外温差不宜过大 ， 更不宜夜晚露宿 。
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2、运动养生
夏至运动 ， 宜在清晨或傍晚天气较凉爽时进行 ， 场地宜选择在河湖水边 ， 公园庭院等空气新鲜的地方 。
锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好 ， 不宜做过分剧烈的活动 ， 若运动过激 ， 可导致大汗淋漓 ， 汗泄太多 ， 不但伤阴气 ， 也宜损阳气 。
在运动锻炼过程中 ， 出汗过多时 ， 可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤 ， 切不可饮用大量凉开水 ， 更不能立即用冷水冲头、淋浴 ， 否则会引起寒湿痹证、黄汗等多种疾病 。
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3、精神养生
夏季宜养心 ， 切忌动怒 。
夏季要神清气和 ， 快乐欢畅 ， 心胸宽阔 ， 精神饱满 ， 以利于气机的通泄 。 如万物生长需要阳光那样 ， 对外界事物要有浓厚的兴趣 ， 培养乐观外向的性格 ， 以利于气机的通泄 。
与此相反 ， 举凡懈怠厌倦 ， 恼怒忧郁 ， 则有碍气机通跳 ， 皆非所宜 。
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4、饮食养生
夏至饮食宜食苦酸咸 ， 切忌油腻 ， 清淡为主 。
1）绿豆汤
绿豆汤具有清热解毒、止渴消暑的功效 。 为避免绿豆过于寒凉引起不适 ， 需煮烂绿豆才不至于吃得太凉 。 体质虚寒的人建议不要频繁饮用 。
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