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咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山

云南拥有独特的地理、气候和水文条件 ， 但受营销、交通的制约 ， 当地农产品往往“优质难优价” ， 部分深度贫困地区的农产品更是很难走出大山 。
近年来 ， 随着电商扶贫的深入 ， 这一局面正在发生转变 。
小农户对接大市场 合作社成利益主体
保山潞江坝猛乃山脚下 ， 一栋栋浅黄色的房子错落有致 ， 住在这里的是从岗村黎明小组的67户扶贫搬迁户 。2018年 ， 通过扶贫搬迁 ， 大家住进宽敞明亮的新房 。
咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山
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从岗村黎明小组村民 何三中：现在我们搬过来是很大的变化 ， 因为电通、路通、水通 ， 还有了学校 ， 娃娃去学校上学 ， 政府帮助我们很大的改变 ， 现在生活是越来越好 。
咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山
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【咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山】 生活环境是变好了 ， 可经济收入怎么来呢?当地农户们最主要的经济作物是云南小粒咖啡 ， 但由于传统的粗放式采摘 ， 咖啡品质受限 ， 收购价格不高 。去年4月 ， 一家电商平台的加盟 ， 让农户们成为了咖啡种植加工产业链的利益主体 。
咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山
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保山赧丛咖啡种植专业合作社总经理 杨良清：对保山小粒咖啡我们自己有底气 ， 我们所缺的就是如何通过加工 ， 把我们的品质更提高 ， 更加有价值化 。
咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山
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以前 ， 当地农户并不掌握咖啡加工环节 ， 都是以卖鲜果为主 ， 收入单一 。随着合作社的成立 ， 农户们受到了专业系统培训 ， 除了深加工需要专业设备进行烘焙外 ， 从鲜果采摘到脱皮、发酵 ， 再到洗豆、脱壳等环节都可以在家里完成 。而合作社最大的特点就是能让社员“卖一次豆 ， 挣两份钱” 。除了第一次收购 ， 之后还会视加工销售情况 ， 将后续收益返到社员手里 。
咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山
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从岗村黎明小组村民 何三中：合作社会给我们分红 ， 农户也有些收入 。
资金技术全支持 咖啡香飘出深山
全国性的电商平台解决了销售问题 ， 但农产品标准化规模化生产 ， 还需要科学指导 。
通过农业专家的指导 ， 深山里的咖啡走出了精品路线 ， 农户们的收入也提高了 。
保山赧丛咖啡种植专业合作社销售客服 余自梅：欢迎来到直播间 ， 下单的是这一款蓝山风味 ， 蓝山是速溶当中比较偏苦 ， 比较偏原味的 。
咖啡香飘出深山 电商扶贫助力农产品走出大山
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经过云南省农科院热带亚热带经济作物研究所的农业专家指导 ， 当地合作社从农户技术培训、更换咖啡品种、咖啡地套种芒果、咖啡废弃物利用等方面都制定了符合市场发展的方案 。让深山里的咖啡走精品路线 ， 提高农户的收入 。


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