烧烤店没了 他成了烧烤摊老板 原烧烤店恢复成住宅后老板开了一家烧烤夜市
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龙湖里被称为“一草一木都是网红风格”河南商报记者邓万里/摄
河南商报记者崔文
“醉美·夜郑州”系列活动近日启动 , 郑州的夜经济发展开始进入“快车道” 。
其实 , 前段时间 , 郑州各区已在夜经济上发力 , 夜经济促消费、带动就业的作用也开始显现 。
“就当是挣个零花钱”
6月14日晚 , 在郑州市惠济区月湖南路附近的月湖公园里 , 上千平方米的草坪中央 , 音乐喷泉正一排排地喷出 。 喷泉周围的小道两侧 , 借助火爆的人气 , 上百个摊主在这里摆摊 。 河南商报记者看到 , 摊位售卖的以玩具、衣服、首饰等为主 。
“你来歇会儿吧 , 我来看着 。 ”晚上8点半 , 市民杨先生下了班来到摊位前 , 将女朋友替换了下来 。
“女朋友马上研究生毕业 , 所以先来摆摊卖玩具挣点钱 。 ”杨先生说 , 每晚的收入不等 , 一个月能有一两千元 , “当主业肯定不行 , 就当是挣个零花钱” 。
摆摊现场 , 不时有管理人员来回巡视 。 碧源控股集团有限公司相关负责人张女士介绍 , 这个公园及附近的住宅项目由该公司开发 , 公园目前还未移交政府 , 暂时由公司管理 。
“也是根据国家促进消费、促进就业的政策 , 设立了这个夜市 。 ”张女士说 , 每个摊位收取每月300元的租金 , 目前已租出去了50多个 。
一处钓“鱼”游戏摊位的生意显然好于其他摊位 。 摊主表示 , 周末生意好 , 一晚上就能把租金挣回来 , 周中生意一般 , 一天能挣百十元 , “我是当全职妈妈的 , 搞个副业也挺好的 , 这要得益于夜经济政策 。 ”
对于其他摊主来说 , 每月300元的租金能挣回来吗?河南商报记者采访了20余位摊主 , 九成以上均表示可以 。
烧烤店主变烧烤摊主
张亚栋在金水区工人新村干烧烤店5年了 , 谁知最近老店因“住改商”改造 , 恢复成住宅了 , 生意眼看就干不成 。 4月底 , 在顺河路东明路口西北角的一处空地内 , 张亚栋“再就业”了 , 他在人民路办事处的协助下 , 在这里开了一家烧烤夜市 。
【烧烤店没了 他成了烧烤摊老板 原烧烤店恢复成住宅后老板开了一家烧烤夜市】6月14日晚上 , 已近午夜 , 仍有十来桌顾客在撸串、喝酒 。 “这里位置好 , 能停车 , 生意挺不错 。 ”张亚栋说 。
张亚栋不仅实现了“再就业” , 也让其他一些因“住改商”改造生意受影响商贩和游商摊贩有了新工作 。
在这家夜市做凉菜的邱先生说 , 做厨师的他 , 因疫情影响 , 之前所在的饭店倒闭了 , 结果第二天张亚栋就联系了他 , 为他留了一个摊位做凉菜 。
“摊位进驻我的夜市都是免租金的 。 ”张亚栋说 , 水电费大家平摊 , 根据经营情况 , 我向摊主提8~20个点的提成 , “这个提成在餐饮行业里也是很低的 。 ”
张亚栋说 , 目前夜市里仍有多个空闲摊位 , 他也希望吸收更多的小吃摊进驻 。
“我们帮助他协调场地 , 提醒注意卫生 , 时不时也会关心生意怎么样 , 也在积极帮他招商 。 ”人民路办事处城管科科长郑珂玮介绍 , 夜经济利好政策下 , 政府也在想办法帮助像张亚栋这样的商户重新就业 。
门店、摊位相互成就
要说郑州夜经济和网红搭上边的 , 郑东新区的龙湖里商业体验中心绝对算一个 。 在抖音上 , 有人称这里“一草一木都是网红风格” 。
6月18日晚上6点半 , 天色未暗 , 龙湖里已人头攒动 , 精美的雨棚下 , 各类手工艺品、首饰、玩具摊点前 , 时尚的年轻人驻足挑选 。
集市入口处 , 张帅正在低头编制着他的手工艺品 , 招财树、“手枪”、奥特曼、耳坠……他身前的摊位上摆放着数十件成品 。
“最难编的是这棵招财树 , 要花费一天多的时间 , 价格也最贵 , 240元 。 ”张帅说 , 每天的营业额不等 , 平均下来一天三四百元 。
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