Andy哥的厨房|夏天黄瓜还在拍着吃吗?这样吃颜值更高,凭这颜值一次也能吃三盘
夏天黄瓜还在拍着吃吗?这样吃颜值更高 , 凭这颜值一次也能吃三盘天气炎热的夏天没有什么样的美食比凉拌菜 , 更加受人追捧 , 但是毕竟能做成凉拌菜的美食也就那么几种 , 所以说每天翻来覆去的吃这种美食 , 再好吃也会吃腻的 , 就比如说 , 小编自己平时最喜欢吃的凉拌菜就是拍黄瓜 , 两分钟就能制作出一道美食来 , 而且美食的成本 , 只需要几块钱 , 但是最近感觉自己实在是有点不想再拍黄瓜了 。
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黄瓜还是那个黄瓜 , 只不过是我们给他换了一种新的制度方法 , 叫做响油黄瓜 , 听到这个名字就知道吃起来 , 非常的清脆可口 , 只不过它不再是块状而变成了卷状 , 感觉瞬间把黄瓜的颜值提高了好几倍 , 而且吃上去又好玩又好吃 , 赶紧学一下吧 。
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准备两根新鲜的黄瓜 , 两勺生抽 , 一勺盐 , 醋和干辣椒各两勺 , 葱花和蒜末适量即可
我们清洗好黄瓜之后和以往的制作方法不同 , 我们不需要用刀切开 , 而是要选择刮皮器 , 把一整根黄瓜从头到尾刮成片状 , 全部都挂好之后 , 需要我们自己手动把黄瓜片卷起来 , 这个制作美食的步骤还是非常有趣儿的 。
蒜当然要切成蒜末 , 葱也要切成葱花 , 然后把干辣椒也切成段 , 放在一个小碗里面 , 再根据自己能够吃的酸甜辣程度 , 放入适量的醋和辣椒油 , 把调料制作成料汁 。
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我们卷好的黄瓜卷要精美的摆在盘子上面 , 然后把我们制作好的料汁浇在黄瓜卷上 , 然后再往锅中放入油油热之后 , 也浇在黄瓜卷上 , 没错 , 制作方法也是这么的简单 , 这个就是响油黄瓜 , 美食看上去 , 是不是颜值很高?最关键的是 , 美食吃上去的味道很不错 , 但是因为卷中并不占多少含量 , 所以说 , 一次能吃上好几盘 。
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这样制作的美食吃法 , 肯定有很多小伙伴是从来没有尝试过的 , 按照这种方法去尝试一下就不用再每天只吃拍黄瓜 , 凉拌西红柿 , 凉拌木耳这些美食了 , 虽然说是同样的食材 , 但是我们换了不同的切法和做法 , 就会品尝出它的另一种美味 。
话不多说 , 没吃过的小伙伴赶紧自己去动手尝试一下吧 , 记不住美食的制作方法 , 可以点击收藏 , 好吃的话可以在下方评论区留言 , 关注小编不迷路 , 感谢一路支持 。 #黄瓜#拍黄瓜#凉拌菜收藏
我们清洗好黄瓜之后和以往的制作方法不同 , 我们不需要用刀切开 , 而是要选择刮皮器 , 把一整根黄瓜从头到尾刮成片状 , 全部都挂好之后 , 需要我们自己手动把黄瓜片卷起来 , 这个制作美食的步骤还是非常有趣儿的 。
蒜当然要切成蒜末 , 葱也要切成葱花 , 然后把干辣椒也切成段 , 放在一个小碗里面 , 再根据自己能够吃的酸甜辣程度 , 放入适量的醋和辣椒油 , 把调料制作成料汁 。
我们卷好的黄瓜卷要精美的摆在盘子上面 , 然后把我们制作好的料汁浇在黄瓜卷上 , 然后再往锅中放入油油热之后 , 也浇在黄瓜卷上 , 没错 , 制作方法也是这么的简单 , 这个就是响油黄瓜 , 美食看上去 , 是不是颜值很高?最关键的是 , 美食吃上去的味道很不错 , 但是因为卷中并不占多少含量 , 所以说 , 一次能吃上好几盘 。
这样制作的美食吃法 , 肯定有很多小伙伴是从来没有尝试过的 , 按照这种方法去尝试一下就不用再每天只吃拍黄瓜 , 凉拌西红柿 , 凉拌木耳这些美食了 , 虽然说是同样的食材 , 但是我们换了不同的切法和做法 , 就会品尝出它的另一种美味 。
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