关子君的美食世界|天热不吃肉也要吃它，隔天吃一次，家人爱吃
导读：天热不吃肉也要吃它 ， 隔天吃一次 ， 家人爱吃！
夏天炎热的空气本来就容易让人感觉到很烦躁 ， 而且不仅仅是身体的炎热 ， 连内心都感觉有一种火没有办法释放出来一样 ， 所以说就会造成大家的脾气不太好 ， 经常会有易怒的现象 ， 这其实是很影响家庭关系的 。 所以在夏天的时候 ， 我们需要多吃一些清淡 ， 能够帮助缓解抑郁易怒心情的东西 。 即使是不吃肉也要吃它 ， 百合就是这样的一个食物 ， 它有着非常多的作用 ， 可以帮助我们安心安神 ， 而且从中医上的角度来说的话 ， 百合治疗烦躁和肺热是非常好的 。 在百合里面会有一些黏液质 ， 它就是能够起到润燥清热的作用 ， 也正是因为有了它才能够清心除烦 。 因为它是一个比较鲜嫩的食物 ， 所以把它和红枣玉米搭配在一起制作出来一个羹汤 ， 可以在夏天当作早餐来食用 。
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红枣也是可以起到一个补气补血安神的效果 ， 把它们搭配在一起制作的羹汤对于女性来说是更好的 ， 因为百合里面还有着比较多的钾 ， 能够让我们的肌肉是保持在一个兴奋的状态 ， 这样子就促进了新陈代谢 ， 让皮肤变得更嫩 ， 而且还会有弹性 ， 皱纹就一下子减少了 ， 看起来更加的年轻化 。 而且它的抗氧化性也是非常好的 ， 提高了免疫力以后 ， 可以让我们不再容易生病 。 百合消炎抑菌的作用也是比较好的 ， 因为它里面能够提取出一些抑制球菌和杆菌 。 吃了这样的一个羹汤以后 ， 让我们的身心都变得舒适了 ， 而且家庭的关系更亲密 。
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【红枣百合玉米羹】食材：红枣10颗、玉米面100克、百合2颗、碱面2克
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做法：1、准备好接下来需要用到的全部东西 ， 然后把新鲜的百合摘洗干净 ， 需要将红枣提前的放在水里面泡发了 。
2、红枣泡好以后就用刀把它给切成一片一片的 ， 而且还需要将里面的核给挖出来扔掉 。
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3、锅里面加入一点的水 ， 然后就把红枣放到锅里 ， 先用大火烧开了以后再把火给转成小火继续煮十分钟 。
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4、玉米面里面加入准备好的碱 ， 并且添加好清水将它们给搅拌成糊状 。
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5、把糊状的玉米面也慢慢地加入到锅里边 ， 边加入边用勺子进行搅拌 ， 让它变得均匀一些 ， 同样要继续使用小火熬煮十分钟 。
【关子君的美食世界|天热不吃肉也要吃它，隔天吃一次，家人爱吃】
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6、这十分钟可能会比较累 ， 因为我们要一直持续用勺子进行慢慢的搅拌 ， 要让糊状变得更加的黏稠起来 。 然后就加入新鲜的百合 。
7、百合放到过滤以后用小火继续煮两分钟 ， 让它均匀一些 ， 并且稍微成熟一下就可以关火了 。
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