一童健康|“发芽”的食材还在扔掉吗，很多人没弄懂，这些食材发芽变成宝
本文插图
?“发芽”的食材还在扔掉吗 ， 很多人没弄懂 ， 这些食材发芽变成宝！夏天到了 ， 气温越来越高 ， 很多食物也很容易发芽 ， 比如大家常吃的土豆、红薯、蒜、山药、花生、黄豆等 ， 很多朋友看见发芽的食物 ， 首先就会选择扔掉 ， 认为发芽后的食物都不能吃了 ， 其实有些食物还可以吃 ， 有些食物不能吃 ， 一起来看看吧！
首先说最常吃的土豆 ， 土豆是很容易发芽的 ， 平时家里也会经常买 ， 但土豆发芽后是不能吃的 ， 发芽的土豆会有毒素 ， 所以发芽的土豆大家可以扔掉 ， 在买土豆的时候 ， 也要认真挑选 ， 千万别选到发芽的土豆了 。
本文插图
第二种食材就是红薯、紫薯了 ， 很多朋友喜欢吃红薯 ， 就会买很多红薯放在家里 ， 但气温高了后 ， 红薯就会发芽 ， 很多朋友看到发芽后 ， 也会直接把红薯扔掉了 ， 其实红薯发芽没有毒素 ， 是可以吃的 ， 但是发芽后的红薯由于水分会流失 ， 所以口感会变得不好吃 ， 可以把发芽后的红薯放在一个装满水的瓶子里 ， 长出来的红薯藤也比较好看 。
本文插图
第三种就是蒜了 ， 这是家家户户必备的食材了 ， 蒜也是最容易发芽的了 ， 许多朋友就会把发芽的大蒜丢掉 ， 其实发芽后的大蒜营养价值会更高一些 ， 所以不用把发芽的大蒜扔掉了 ， 如果发芽的大蒜比较多 ， 可以种在盆子里吃蒜苗 ， 如果大蒜长霉了就一定不能要了 。
【一童健康|“发芽”的食材还在扔掉吗，很多人没弄懂，这些食材发芽变成宝】
本文插图
第四种食材就是花生米了 ， 平时家里也会准备一些花生米 ， 用来炸着吃 ， 或者炖汤来吃 ， 没有吃完的花生米也很容易发芽 ， 其实花生芽的营养价值很高 ， 富含维生素、钙、铁等 ， 吃了也比较好 ， 平时也可以用一些花生米来发花生芽来吃 ， 炒着吃、凉拌吃都非常不错 。
本文插图
最后一种就是黄豆了 ， 黄豆一般会用来打豆浆喝 ， 或者用来烧菜 ， 黄豆芽也是一道营养丰富的食材 ， 不但味道好 ， 蛋白质和维生素含量也高 ， 所以平时可以拿一些黄豆来做成黄豆芽来吃 。
推荐阅读
- 姚礼勤|姚礼勤：回归文明与健康的无忧生活就是时刻做最好的自己
- 健康|二胎妈妈43周仍未发动，医生检查后紧急剖腹产，划开后味道刺鼻
- 牛小蘑健康说|25岁小伙被查出糖尿病，医生：这两个恶习不改，并发症很快会来临
- 女性健康|孕24周后，孕妈须远离几种“声音”，既伤娃听力，又影响好性格
- 辟谷|没什么时间运动，如何在一个月内瘦十斤，并且保持健康？
- 女性健康,更年期|女人多少岁进入更年期算正常？到了更年期，身体会有哪些提示？
- 男性健康,延年益寿|肾不好者难长寿，多吃2白，减少3习，记住6个字，肾脏更健康
- 小儿健康|新生儿便后清洁臀部和修剪指甲
- 小儿健康|孩子发烧，如何看五官辨别寒热？
- 养车|做了这件事，汽车空调凉爽又健康