健康学堂|隔夜水，到底能不能喝？
一直以来 ， 关于水的一些流言经常在朋友圈流传 ， 小佳听得最多的就是隔夜水、千滚水 ， 最近还听说有一种叫阴阳水！不是传言这个有毒 ， 就是那个致癌……这些水到底有没有害？小佳带大家一探究竟！
隔夜水不能喝？
隔夜水 ， 顾名思义就是放置了一整夜的水 。 “隔夜水不能喝”这个说法一般是认为水放置了一夜 ， 水与空气中的灰尘、细菌等进行接触 ， 并产生了一定的污染物 ， 因此认为饮用水不能隔夜 。 其实 ， 水能不能喝跟隔不隔夜并没有关系 ， 而是跟水有没有受到污染有关 ， 如果被污染了 ， 即使不隔夜 ， 那也不能喝 。 小佳建议大家睡觉前 ， 把杯子的盖子盖上 ， 这样就能隔绝污染物 ， 干净的水也就不会受到污染 ， 可以放心饮用 。
有一种“隔夜水”不建议喝 ， 那就是隔夜的茶水 ， 也就是隔夜茶 。 茶叶泡制的过久 ， 茶汤容易变质、滋生细菌 ， 所以不建议饮用 。
【健康学堂|隔夜水，到底能不能喝？】
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千滚水致癌吗？
关于千滚水致癌的说法 ， 小佳必须要说一下：没有依据！千滚水也就是反复烧开的水 ， 至于为什么说它致癌 ， 那是因为反复烧开的水中亚硝酸盐的含量会升高 ， 但事实是千滚水中轻微的亚硝酸盐升高也远低于国家标准的限值 ， 并不会对人体造成危害 。
一杯千滚水里的亚硝酸盐含量远低于一块腊肉 ， 想要减少亚硝酸盐对身体的危害 ， 应该少吃腌制食物 ， 多吃新鲜的食材 。
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阴阳水又是啥？
阴阳水这个概念可能大家相对会陌生一点 ， 阴阳水其实是指开水兑冷水 ， 关于这个兑的冷水还有生水、凉开水、纯净水、矿泉水之分……早起一杯阴阳水据说可以排宿便减肥 ， 听上去似乎像那么一回事 ， 但事实阴阳水跟温开水没什么区别 ， 都是温热的开水 ， 至于功效 ， 早起一杯温开水本身就可以促进肠胃蠕动 ， 跟“阴阳”属性无关 。
热水兑冷开水是可以的 ， 但不建议兑生水 ， 生水未经过滤卫生状况不明 ， 不建议直接饮用 。
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不管是千滚水、隔夜水还是阴阳水 ， 最重要的是干净卫生！而不是被那些花哨的名头给唬住~
为了饮水安全 ， 小佳建议避免饮用久置的水 ， 以及未经过滤的生水 ， 保证入口的水纯净健康 。
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