奇声夜伴|家常菜：干煸草鱼片，黄瓜拌虾片，湘味海鲜锅，鸭肉饭( 二 )
鸭肉饭材料：
鸭肉400克 香菇4朵 ， 个人喜欢所以放点 ， 香小葱适量盐适量酱油 ， 胡椒粉 ， 油适量
做法：
1、煮白米饭 ， 俾平时的米饭放少点水 ， 煮好放凉
2、鸭肉去骨头 ， 骨头可以煮汤 ， 配饭刚好 ， 然后鸭肉剁碎备用
3、香菇泡开切碎 ， 腊鸭肉切碎备用 ， 葱洗干净切葱花备用
【奇声夜伴|家常菜：干煸草鱼片，黄瓜拌虾片，湘味海鲜锅，鸭肉饭】4、鸭肉放锅炒熟炒香 ， 放调料 ， 然后放腊鸭香菇进去炒 ， 炒香后放米饭进去炒匀 ， 最后加葱花炒匀就可以了 ， 尝下味道 ， 不够咸可以加点酱油
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