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吃喝玩乐在长沙|生活的滋味何止咸甜，多出去走走......


北京联盟_本文原题：生活的滋味何止咸甜 ， 多出去走走......
作为生活节律中的节点 ， 春节、清明、端午、中秋等 ， 任何一个传统佳节都是中华文明的整体性呈现 。春节喜庆、清明追思、端午追忆、中秋团圆 ， 在这些节日中 ， 端午显得尤为特别 。
它不仅是首个入选人类非遗的节日 ， 它的节日习俗更是自古以来就受到追捧 。 除了赛龙舟与食粽两大礼俗 ， 端午还包含诸多文化含义 ， 今天我们不谈别的 ， 就谈谈端午的“美味” 。
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每年端午节前两天 ， 中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子 ， 其花色品种更为繁多 。
据说北方多为多为包着蜜豆或枣泥的甜棕 ， 而以鱼米之乡的江南地带则在粽子的馅料上花样百出——豆沙、鲜肉、八宝、火腿、鲍鱼、蛋黄……
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相传苏东坡喜食粽子 ， 在品尝过以蜜饯为馅的粽子后 ， 留下了“时于粽里得杨梅”、“水团冰浸砂糖裹”之类的句子 ， 就详细地描写了诗人吃蜜饯馅粽子和冰镇粽子时的情形 。
很好奇杨梅味的粽子究竟是什么样子的 ， 而粽子居然还可以冰镇起来吃？看来在吃的方面 ， 宋朝人可比现代人要时髦得多了 。
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历代文人对于粽子的咏叹实在太多 ， 令人印象最深的还数清代谢墉笔下的粽子——“年年令节春徂夏 ， 丙舍南瞻念母劳 。 ”
食物除了饱人口腹之外 ， 更深一层的是 ， 它懂得人的乡愁 。
在乡愁深处 ， 这些食物带着人们所熟悉的甘甜或辛辣的气息 ， 像母亲温柔的双手 ， 轻轻抚平了远乡人心中那片因时光和距离的介入而产生的皱纹 。
虽然不知道谢墉在京城做官时吃的是哪一种粽子 ， 而勾起他回忆的 ， 又是哪一种馅料的美味 。
但可以想象的是 ， 当他一层层拨开粽子青碧的箬叶 ， 浮现在他脑海中的 ， 除了那豆沙粽的香软糍糯 ， 火腿粽的鲜美诱人之外 ， 一定还有远方老母亲温暖又熟悉的笑容 。
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一张小小的箬叶 ， 裹住的不仅有浓浓粽香 ， 更包裹着我们关于远古的风俗和记忆 。
每年关于甜粽还是咸粽总是引得人们争论
但是 ， 生活的滋味何止咸甜
生活不应只停留在舌尖上
更应该用脚步去丈量生活的美丽
不如多出去走走！
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天文专家表示
2020年的端午节有些特别
这是21世纪三次最晚的端午节中的一次
韶光易逝 ， 不如趁着大好时光一起出游
再一次以热情的姿态触摸新鲜的生活！
每一个热爱生活的你
是不是马上就想出门拥抱假期了！
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可是……摸摸钱包
顿时犯了纠结症
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