毛利率■生意越来越难做，哪些行业存在暴利呢？电子商务

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不仅仅是这段时间受疫情的影响，其实这几年来都有这种现象，越来越多人抱怨生意越来越难做，利润越来越低，甚至不断的出现亏损.
所以做生意都希望能够在一个暴利的行业里面寻找出路，但是怎么样的利润算是正常的呢？怎样的行业才是暴利行业呢？
可以称之为暴利的行业和企业有，但相对较少，比如大家都知道烟酒行业利润很高，但是如果在这个行业里面，是不是就一定赚很多钱，感觉也不一定，至少我就见到一些人进入这个行业，亏损而倒闭的。
01其实，利润的多少，主要取决于行业特点，以及产品是否为爆款产品或尖刀产品。
按行业判断企业的盈利水平多采用毛利率，毛利率指标相对直观，影响因素相对较少，评价起来相对容易。
那么什么是毛利呢?
【毛利率■生意越来越难做，哪些行业存在暴利呢？】毛利额=主营业务收入-主营业务成本；毛利率=（主营业务收入-主营业务成本）/主营业务收入。
毛利额主要反映的是企业的主营业务是否赚钱，无论是制造业还是其他产业，即销售产品（服务）赚钱了吗？主营业务经营是企业的主要赚钱能力。
餐饮行业的毛利率算是比较高的，平均能达到45-60%左右，但是，餐饮行业也是一个用人较多的行业。扣除掉房租租金、人工费、水电杂费等费用，实际上最后的净利能在15% ，就算是比较高的了，一般在8-12%之间还能有的赚。
其他商业方面，利润更低，能达到8%利润的商品就算是比较优秀的。商品从工厂经流通环节到达消费者，基本上会产生40%左右的附加值。但是，各种费用相抵，最终的利润也就是6%左右，基本上靠商品流量来赚钱。
02当然，也有一些特殊的商品，利润相对要高一些，比如药品、保健品等，这类商品的毛利率有的高达60%以上，最终的利润也会在30%左右。
我们在超市买到的大部分属于快消品类，利润更低。那么，消费品方面利润也在不断下降。为什么？
因为利润的来源除了高毛利率外，还需要高周转率，有毛利有周转才能产生利润。而消费品虽然毛利高，但是周转要比快消品慢很多，比如服装、家居、家具、日用百货、汽车、手机、电器等。
消费品市场现在的利润空间压缩除了提高周转而进行的优惠外，还有竞争对手的相互压价导致，除了有自己品牌知名度和技术壁垒的商品，其他都存在竞价的压力。
03即使是同一行业，渠道不同，利润也千差万别
就比如服装行业来说，电商和实体店的不同渠道，也是此行业的利润不同。电商的一大优势是可以去除中间渠道，直达消费者，而省去的这部分费用，投入到电商就可以在电商上获得较好的流量，相对实体店来说，价格就会低一点。
而流通环节的中间商这一块的利润就变得更低，很多做服装的利润竟然来自季节末的剩余服装的处理款。不得不说，时代的发展太快，服装批发商最好的时代已经过去。
04超过行业平均利润50%的行业，都算是暴利行业
现在，除了有高科技和垄断行业，基本上很少有暴利行业，这些行业要么就是没有竞争对手，要么就是某一领域的寡头，有定价的权限，其他行业能超过行业平均利润50%以上的，都算是暴利行业了。