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糖友管家丶王欣|在外吃饭热量高、升糖快，如何做能避免高血糖？



糖友管家丶王欣|在外吃饭热量高、升糖快，如何做能避免高血糖？
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在外吃饭如何应对？
大家好,今天主讲的话题是:糖友出去应酬容易吃多,该咋样弥补血糖?
为何要讲这个话题呢 ， 是因为生活中 ， 糖友们经常会遇到亲朋好友聚餐、红白喜事宴请 ， 甚至是经常性的商务应酬 ， 吃自助餐等这样的饭局 。
那么 ， 首先大家要知道 ， 这种情况下糖友的血糖肯定都不会好也不可能好 ， 所以 ， 大家要尽量避免 ， 能不参加就不参加 ， 这是一个大的原则 ， 我们一定要坚守 。
在这个大思想的前提下 ， 我们再来谈一下 ， 如果确实你不可避免 ， 那如何解决糖友们这种敞开肚子、尽管吃带来的血糖问题 。 抛砖引玉 ， 给大家提几个有效的弥补方法：

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1、饭前做好提前预防工作
如何预防：
首先 ， 建议大家饭前增加点药 ， 比如注射餐时胰岛素的糖友 ， 可以测餐前血糖 ， 根据血糖值 ， 吃饭前临时追加胰岛素 ， 避免血糖高峰 。 吃拜糖平 ， 二甲双胍的糖友也可以加片药应对血糖 。 关于量的把控 ， 建议大家咨询您的医生 ， 根据病情 ， 个性化对待 。
其次 ， 吃饭前 ， 建议糖友把自己的病情提前大大方方的告知朋友 ， 这样做的好处就是能有效避免朋友吃饭时强迫你大量饮酒 ， 你自己有主动权 ， 可以以茶代酒或者喝红酒助兴；
第三 ， 在点菜时 ， 我们可以主动点几个少油无糖、清淡的凉拌菜 ， 素菜来照顾自己的血糖 ， 让大家点其他菜时不受影响 。

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2、吃饭时掌握技巧 ， 尽可能的避免高血糖的到来 。
A、给蔬菜留一席之地：糖友在吃饭时 ， 要有吃饭的技巧 ， 筷子不要直奔肉菜 ， 而是眼睛多看着一些 ， 当桌子上的凉拌菜 ， 素菜转过来的时候就要有意识的去多夹着吃 ， 把肚子的一半空间留给蔬菜；
B、多吃蛋白类的食物：吃荤菜时 ， 我们要有意识的多吃海鲜 ， 瘦肉这些富含蛋白的食物 ， 既抗饿又升糖慢 ， 这样做 ， 尤其对于早期糖友意义重大 ， 能有效避免餐后高血糖、下一餐前低血糖、血糖波动大的问题 。 少吃肥肉脂肪类的食物 ， 热量太高 ， 容易一顿饭下来热量超标 ， 影响血糖血脂的管控 。

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C、少吃或不吃主食：在外面吃饭 ， 主食一般都是最后上 ， 此时糖友一般都已经吃进去不少的热量 ， 而且外面的主食都做的比较精致 ， 升糖很快 。 所以 ， 这一顿饭不吃主食或少吃主食 。 如果要吃 ， 就点那种蒸五谷杂粮的拼盘 ， 比如芋头 ， 山药 ， 玉米 ， 南瓜 ， 花生等 ， 用这些粗碳水代替精致主食是最为健康的 。
D、不喝酒水 ， 甜饮料 。 在外就餐喝的东西也很重要 ， 大家可以考虑喝茶、喝豆浆 ， 牛奶这些饮品 。 碳酸饮料 ， 果汁均不建议糖友去喝 ， 至于酒精那就更是完全不推荐 。 因为酒精热量大 ， 1g酒精7大卡热量 ， 尤其是白酒 ， 只有热量 ， 没有营养 ， 是一种空热量 。

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所以 ， 更不建议糖友去喝 。 如果要喝也就1-2杯足矣 ， 而且在喝之前要吃一些食物 ， 尤其是进食一些碳水后再喝酒 ， 一方面胃里有了食物可以减少酒精的吸收 ， 另一方面进食可以避免喝酒引起的低血糖风险 。 喝酒以后还要大量喝水 ， 促进酒精的排泄 。
E、拉长进餐时间：除了进餐食物的技巧外 ， 建议糖友吃饭的时候 ， 要吃吃停停 ， 多跟别人聊天 ， 有意识的拉长自己的进餐时间 。 一般进餐时间至少1小时 ， 大家可以1个小时不停筷子的吃饭 ， 不要一开始就很快的吃饱 。 因为拉长进餐时间 ， 其实就相当于是真正的做到了少食多餐 ， 减少短时间内对胰岛的刺激 ， 这对血糖的平稳是非常有利的 。


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