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传统■今天端午!传统习俗不能忘 除了粽子还要准备“五黄”


北京联盟_原题为：今天端午!传统习俗不能忘 除了粽子还要准备“五黄”
【传统■今天端午!传统习俗不能忘 除了粽子还要准备“五黄”】
端午节是中国的传统节日 ， 非常重要 ， 历史久远 ， 起源于2000多年前 。 后来因为屈原 ， 端午节变得更为重要 ， 人们吃粽子、划龙舟 ， 这些传统习俗 ， 都和屈原有着密切的关联 。 端午节最重要的习俗还是包粽子 ， 家家户户包粽子吃 ， 在一些地方 ， 还会举行盛大的划龙舟比赛 。

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其实除了粽子 ， 端午节还有很多传统习俗 ， 一些地方还要准备“五黄” ， 这些传统习俗一直流传下来 ， 我们都不能忘了 。1、雄黄酒

记得小时候 ， 每年端午节 ， 家人都要弄雄黄酒 ， 把雄黄酒涂抹在小孩子的额头和脚底 ， 寓意“驱邪解毒 ， 身体健康” 。 爸妈还会喝雄黄酒 ， 再把雄黄酒喷洒在屋子里的各个角落里 。 但是现在人们都用黄酒代替了 ， 因为雄黄酒是有毒性的 。
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2、咸蛋黄端午节除了吃粽子 ， 在北方地区 ， 人们还喜欢吃咸鸭蛋 ， 尤其是蛋黄 。 而南方其实也在吃咸蛋黄 ， 因为包粽子的时候 ， 都会用咸蛋黄 ， 所以咸蛋黄也是端午节必不可少的一种食物 。 在端午节之前 ， 很多人开始囤咸鸭蛋了 ， 我们可以从网上购买 ， 据说南方的海鸭蛋 ， 非常好吃 ， 蛋黄大 ， 还流油 。

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3、黄鳝

端午节期间 ， 黄鳝达到了一年中最肥美的时节 ， 这个时候的黄鳝不仅肥美 ， 营养更是丰富 。 民间会在这个时候吃黄鳝 ， 不仅好吃 ， 还能补充营养 ， 强筋壮骨 。 这个时候吃黄鳝 ， 还有“赛人参”的说法 ， 懂的人自然不会错过 。
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4、黄鱼

端午期间 ， 黄鱼也是非常肥美 ， 这个时候的黄鱼属于产卵期 ， 鱼肉鲜美肥美 ， 油脂丰富 ， 口感细腻 ， 是黄鱼最好吃的一个时节 。 但是野生的黄鱼 ， 这个时候不能捕捞 ， 我们可以吃养殖的黄鱼 ， 价格便宜 ， 味道鲜美 。
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5、黄瓜

黄瓜具有“瓜果”的美誉 ， 农历5月份 ， 是黄瓜新鲜上市的季节 ， 正好就是端午节期间 。 而且夏天天气炎热 ， 黄瓜生津解渴 ， 清热解毒 ， 非常适合这个季节食用 。 这个时候 ， 人们都喜欢吃凉拌黄瓜 ， 清凉爽口 ， 可以增进食欲 。
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