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嘉州发布|忆民俗，话端午 万水千山“粽”是情


北京联盟_本文原题：忆民俗 ， 话端午 万水千山“粽”是情
端
午
节
说起端午节 ， 你的第一个回忆是什么？
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嘉妹儿对端午的记忆是
飘香的糯米粽叶
唇齿流香的肉粽
甜糯的红糖粽
是的 ， 粽子 ， 都是粽子
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【嘉州发布|忆民俗，话端午 万水千山“粽”是情】端午习俗知多少
农历五月初五 ， 是中国民间的传统节日——端午节 ， 它是中华民族古老的传统节日之一 。 端午也称端五 ， 端阳 。 此外 ， 端午节还有许多别称 ， 如：午日节、重五节 ， 五月节、浴兰节、女儿节 ， 天中节、地腊、诗人节、龙日等等 。 虽然名称不同 ， 但总体上说 ， 各地人民过节的习俗还是同多于异的 。
过端午节 ， 是中国人二千多年来的传统习惯 ， 由于地域广大 ， 民族众多 ， 加上许多故事传说 ， 于是不仅产生了众多相异的节名 ， 而且各地也有着不尽相同的习俗 。 其内容主要有：女儿回娘家 ， 挂钟馗像 ， 迎鬼船、躲午 ， 帖午叶符 ， 悬挂菖蒲、艾草 ， 游百病 ， 佩香囊 ， 备牲醴,赛龙舟 ， 比武 ， 击球 ， 荡秋千 ， 给小孩涂雄黄 ， 饮用雄黄酒、菖蒲酒 ， 吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等 。
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关于端午节的由来 ， 说法甚多 ， 诸如：纪念屈原说；纪念伍子胥说 ；纪念曹娥说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说 ， 吴月民族图腾祭说等等 。 以上各说 ， 各本其源 。 据学者闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》列举的百余条古籍记载及专家考古考证 ， 端午的起源 ， 是中国古代南方吴越民族举行图腾祭的节日 ， 比屈原更早 。 但千百年来 ， 屈原的爱国精神和感人诗辞 ， 已广泛深入人心 ， 故人们“惜而哀之 ， 世论其辞 ， 以相传焉” ， 因此 ， 纪念屈原之说 ， 影响最广最深 ， 占据主流地位 。 在民俗文化领域 ， 中国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子等 ， 都与纪念屈原联系在一起 。
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万水千山“粽”是情
“五月五 ， 过端午 。 赛龙舟 ， 敲锣鼓 。 ”一年一度 ， 端午又至 。 如同一个民族的精神安寨 ， 不管是“屈子冤魂终古在 ， 楚乡遗俗至今留” ， 还是“彩线轻缠红玉臂 ， 小符斜挂绿云鬟” ， 端午节总是充满文学情怀与民俗趣味 。
今天 ， 嘉妹儿带你走近梁实秋、汪曾祺等名家 ， 通过他们动情的笔触感受不一样的端午……
梁实秋：端午节叫做“粽子节”比较亲切
梁实秋在散文集《雅舍谈吃》中 ， 不仅描写了各种珍馐 ， 即便是菠菜、茄子之类的家常小菜 ， 也写得有色有味 。 谈及端午 ， 作为“吃货”的梁实秋更是直接把它定义成了“粽子节” 。
沿街卖的“粽子” ， 包得又小又俏 ， 有加枣的 ， 有不加枣的 ， 摆在盘子里齐整可爱 。
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